怎么煮皮蛋瘦肉粥
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发布时间：2022-05-03 07:25
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热心网友
时间：2022-05-17 23:32
材料：皮蛋一个，瘦肉3两左右，嫩生菜叶5片左右（可不放），葱花，香菜各少许
做法：1）瘦肉切成薄片，加入盐，酱油，胡椒粉，少许油拌匀，腌15分钟。
2）生菜切成碎约一指宽，葱，香菜切成花，皮蛋捣成小块备用。
3）等白粥煮好后，转大火，先把皮蛋放进粥里，划散，粥再次煮开后把
把肉片放进粥里滚至九成熟时，加盐调味，最后把生菜，葱花，香菜
依次放进锅里，加点花生油，即可熄火。
