冰薯怎么吃法大全集

发布网友 发布时间：2022-05-03 07:33

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懂视网 时间：2022-09-26 19:38

1、将凉薯洗净，放入水中稍微浸泡，将凉薯表面的泥土搓去，用水冲洗，从上往下撕去果皮，将果肉取出，用水洗净，即可食用。

2、凉薯洗净，去皮切块，苹果洗净切块，将凉薯、苹果放入榨汁机中，加适量水，搅拌成汁，过滤，去渣，倒入杯中，即可食用。

热心网友 时间：2023-08-18 11:48

一块冰薯解锁三种吃法，一份四个，冰着吃，凉着吃，热着吃，有点甜，有点凉，人间烟火值得无限畅游。 【冰着吃】：悄然的剥开冰薯的外皮，像冰淇淋相同沙沙软软，趁着凉劲，再用勺子用力挖出瓜瓤，像吃西瓜般，口口香甜，任意品味着最凉快的香甜。冰冰凉凉吃进胃里，就一个字“爽”！回头看，只剩下空壳的冰薯仍然保持着原有的形状，像一个镂空的精美雕塑。 【加热吃】：把冰薯放进烤箱或微波炉里加热三分钟，蜜油四溢，糯香勾魂，薯味十足，一点不输街边小摊的烤地瓜，金黄的果肉被烤出的蜜油包裹，浓郁薯香，一口就被冷傲。 【凉着吃】：“天然冻结9分钟，甘旨翻一倍”是这款冰薯的主打吃法。将冰薯天然冻结，果肉澄黄绵密，糯中带着冰，沙沙糯糯的冰薯在舌尖消融，如果冻般细滑，细腻、温柔。 3525个日夜，只做一颗好红薯 薯立方山地蜜薯正宗的是来自济南章丘的黄土沙地产出的，香甜绵密的口感，得到了广大吃货们的一致好评 山地蜜薯，整体外观呈细长纺锤形，果皮有一种当下贼盛行的烟粉色，个头不大，身段细长又匀称。 山地蜜薯，刚刚从地里挖出来的时分，悄然一掰开，脆嫩金黄，透露着一股田野的幽香 山地蜜薯是吃过的最甜的红薯，由于水分较多，吃起来还不会甜腻，而是一股清甜。且丝络极少，口感绵密细嫩、软软糯糯的，好吃极了。 红薯富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、钙、钾等养分元素，吃起来非常健康。它还含有丰厚的纤维素，吃了也不用担心长胖，真是冬季宅在家里最-好的食物。 当冰淇淋遇上烤红薯，吃出不相同的老滋味，低卡低热量，解饿，解馋，养分无负担，很容易就会被这一份爽口的冰薯治好！

热心网友 时间：2023-08-18 11:49

今天给大家分享一道好吃的凉薯炒肉。

说起来比较有意思，凉薯这个东西，在我们老家其实称为“地瓜”，而大家所熟知的“地瓜”，我们则称之为“红苕”。所以，刚来北方的时候就闹了个大笑话，人家说地瓜生吃也挺好吃的时候，我立马附和说炒肉更好吃，然后瞬间就把天给聊死了！

现在当然不会再犯这种错误了，所以为了好区分，还是称之为“凉薯”吧！

凉薯的外形比较特别，吃起来不但有甜味，还有一丝丝清凉的感觉，既能够解暑降温，还能去火降噪，所以特别适合夏季食用。凉薯生吃肉质脆嫩，水分充足，可以当做水果吃。如果稍加烹调一下，却也是别具风味，当作蔬菜吃也同样可以。

记得小时候，每年一到夏天，爷爷特别喜欢买凉薯。每次都买一大堆，买回来后就堆在屋里的阴凉处，小个的扒皮直接生吃，大个的就做菜吃。说到做菜，爷爷最喜欢用带大肥膘的五花肉来炒凉薯，说只有这样才有滋味。

今天当然不会用肥五花，只用瘦肉来炒，这样既好吃，油脂含量也不会太高，对身体更加有益。话不多说，现在就把这道好吃的凉薯炒肉分享给大家吧！

【凉薯炒猪肉】

所需材料：凉薯，辣椒，猪肉，大葱，生姜，大蒜，食用油，郫县豆瓣酱，生抽，淀粉，胡椒粉，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备1个凉薯，2根辣椒以及1小块猪肉。

2.先将凉薯表面的泥土清洗干净，然后将皮给去掉。（去皮有个小窍门，找到茎部，将茎的表皮撕断，然后往下就能把皮给撕下来了）

3.将凉薯切成大小合适的片；猪肉去掉肥肉，瘦肉部分切成薄片；辣椒去除辣椒蒂之后，切成小段；把准备好的生姜，大蒜，大葱全部切碎；再准备1小勺郫县豆瓣酱。

4.在切好的猪肉里，放入适量的生抽、淀粉，然后加入清水搅拌均匀，再腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油，等油温升高之后，先倒入猪肉炒成型，然后再加入葱、姜、蒜以及郫县豆瓣酱，最后把切好的辣椒也放入锅中，将所有的食材快速炒拌均匀。

6.这时候把切好的凉薯也放入锅中，炒至自己喜欢的脆度。（由于凉薯可以生吃，所以不用担心不熟的问题）

7.往锅中加入适量的生抽、胡椒粉。

8.最后加入适量的食盐和鸡精调味，再混合均匀就好了。

9.关火，把炒好的凉薯盛出装盘。

一道好吃的凉薯炒肉，做好了！

热心网友 时间：2023-08-18 11:49

凉薯的外形比较特别，吃起来不但有甜味，还有一丝丝清凉的感觉，既能够解暑降温，还能去火降噪，所以特别适合夏季食用。凉薯生吃肉质脆嫩，水分充足，可以当做水果吃。如果稍加烹调一下，却也是别具风味，当作蔬菜吃也同样可以。

记得小时候，每年一到夏天，爷爷特别喜欢买凉薯。每次都买一大堆，买回来后就堆在屋里的阴凉处，小个的扒皮直接生吃，大个的就做菜吃。说到做菜，爷爷最喜欢用带大肥膘的五花肉来炒凉薯，说只有这样才有滋味。

今天当然不会用肥五花，只用瘦肉来炒，这样既好吃，油脂含量也不会太高，对身体更加有益。话不多说，现在就把这道好吃的凉薯炒肉分享给大家吧！

【凉薯炒猪肉】

所需材料：凉薯，辣椒，猪肉，大葱，生姜，大蒜，食用油，郫县豆瓣酱，生抽，淀粉，胡椒粉，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备1个凉薯，2根辣椒以及1小块猪肉。

2.先将凉薯表面的泥土清洗干净，然后将皮给去掉。（去皮有个小窍门，找到茎部，将茎的表皮撕断，然后往下就能把皮给撕下来了）

3.将凉薯切成大小合适的片；猪肉去掉肥肉，瘦肉部分切成薄片；辣椒去除辣椒蒂之后，切成小段；把准备好的生姜，大蒜，大葱全部切碎；再准备1小勺郫县豆瓣酱。

4.在切好的猪肉里，放入适量的生抽、淀粉，然后加入清水搅拌均匀，再腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油，等油温升高之后，先倒入猪肉炒成型，然后再加入葱、姜、蒜以及郫县豆瓣酱，最后把切好的辣椒也放入锅中，将所有的食材快速炒拌均匀。

6.这时候把切好的凉薯也放入锅中，炒至自己喜欢的脆度。（由于凉薯可以生吃，所以不用担心不熟的问题）

7.往锅中加入适量的生抽、胡椒粉。

8.最后加入适量的食盐和鸡精调味，再混合均匀就好了。

9.关火，把炒好的凉薯盛出装盘。

一道好吃的凉薯炒肉，做好了！

热心网友 时间：2023-08-18 11:50

做法一：五花肉炒凉薯
准备食材如下：凉薯1个，五花肉100克，小米椒3个，小葱1根，食盐1茶匙
具体做法如下：将凉薯去皮后切成片备用，五花肉切成厚片，小米椒切斜刀，小葱切葱花，接着起锅烧热，然后将五花肉下入锅中，煎出油脂，煸炒至表面焦黄，再放入小米椒，翻炒均匀，再放入凉薯翻炒均匀，加入1茶匙的食盐，淋入少许清水，盖上锅盖，焖煮3分钟，揭盖后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅！
做法二：凉薯炒虾仁
准备食材如下：虾仁50克，凉薯1个，鲜菇50克，油2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，大蒜2粒，鸡精1茶匙，淀粉1汤匙
具体做法如下：鲜虾剥去外皮把虾仁洗净，把虾仁放碗中加适量生抽，盐和淀粉搅拌均匀，凉薯去皮洗净后切片，起锅加油烧热，加入蒜末爆香，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾仁变白后盛出，锅内留底油，把凉薯倒入锅中翻炒，凉薯稍变软加适量盐，加入少许鸡精，把之前炒好的虾仁放入锅中，加入鲜菇，淋适量生抽，翻炒至鲜菇断生即可出锅了。
做法三：凉薯猪骨汤
准备食材如下：凉薯2个，猪骨500克，小葱1根，食盐1茶匙，生姜1块
具体做法如下：生姜切片，小葱切段，凉薯去皮后切片备用，接着将猪骨焯水后，转移到汤锅，加入姜片，再加入较多的清水，大火煮沸后，转成小火煲20分钟，接着把凉薯放入锅中，再煲10分钟，出锅后撒入葱段即可！