发布网友 发布时间:2022-04-20 22:57
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热心网友 时间:2023-09-20 22:01
调制鸡尾酒的六大基酒是:杜松子酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒,而金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。据说,1689年*荷兰的威廉三世回到英国继承王位,于是杜松子酒传入英国,英文叫Gin金酒,受到欢迎。金酒不用陈酿,但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿,从而使酒液略带金*。金酒的酒度一般在35一55之间,酒度越高,其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,主要生产国为英语国家。