花卷里撒什么料好吃
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发布时间：2022-04-20 22:54
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好二三四
时间：2022-07-22 14:13
花卷里边放葱花、花椒面、盐、黑芝麻、植物油。把发好的面做成花卷，先擀，再切，放上调料，用筷子从中间压一下，再左右手一起转一下，做成漂亮的样子。花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。
热心网友
时间：2022-07-12 08:45
1咸口的可以撒五香粉，或是香豆粉，茴香粉加盐油涂匀卷起来。也可以加芝麻酱。
2甜口的可以加玫瑰酱，桂花酱，芝麻酱，加油涂匀卷起。
3个人认为加什么都可以，辣酱，肉酱，果酱，都蛮好吃的。
4有一次做了巧巧克力的也好吃的
热心网友
时间：2022-07-12 10:03
1.香葱：花卷里面放上剁碎的香葱，颜色白白绿绿，咸香好吃。
2.芝麻：花卷中放入芝麻，会有浓郁的芝麻香，而且口感也很不错。
3.豆沙：豆沙是用红豆和糖制成的馅料，加在花卷当中，甜香好吃。
4.白糖：在花卷中加入白糖，是最简单的做法，味道也有很多人喜欢。
5.果酱：果酱中富含维生素C，营养价值高，味道香甜，加在花卷中吃也是不错的选择。
花卷用五香粉还是椒盐
都可以。
五香粉和椒盐都是常见的调味品，而花卷是比较常见的发酵面食，味道相比馒头要丰富很多，在制作花卷的时候五香粉和椒盐都是可以加入面团的，这两种调料都可以令花卷的滋味更加丰富，提高食用的口感，具体用哪种还是要看个人的口味、喜好。
吃花卷配什么菜好吃
1.咸菜：花卷虽然滋味丰富，但也是一种面食，光吃的话还是比较单调的，搭配咸萝卜、酸菜、酸豆角等一起吃，会更开胃。
2.蔬菜：在饮食上要注重营养均衡摄入，而花卷中主要含有淀粉，维生素c等含量较少，因此可以配一些绿色蔬菜一起吃，比如说生菜、空心菜、苋菜、西兰花等。
3.肉类、蛋类等：花卷还可以和肉类、蛋类等富含蛋白质的食物一起吃，如鸡蛋、鱼肉、黄豆酱等，营养更加均衡，更有利于身体健康。
热心网友
时间：2022-07-12 11:38
葱香花卷
用料：面粉200克，清水100克，酵母粉2克，白砂糖10克，盐适量，小葱一把，植物油适量，花椒粉少许。
步骤：
1，200克面粉和酵母粉，白砂糖混合均匀，一点一点加入清水，先用手搅拌成絮状，然后和成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
酵母粉用的是即发酵母粉，如果是一般的酵母粉，可将酵母粉加入清水中搅拌均匀，静置几分钟，待酵母充分溶解之后能更好的发挥活性。发酵好的面团体积明显增大，用手扯开可见面团内部有明显的孔洞分布。
2，在砧板上撒适量的干面粉，然后把发酵好的面团倒上来，用手再次揉面。
3，直到面团与干面粉充分融合，面团再次变得细腻光滑为止。
4，此时可以准备一把小葱，洗干净，用厨房纸巾擦去水分，切碎备用。
5，将面团擀成长方形的薄片状，然后抹上一层植物油，撒上一层花椒粉，适量的盐，再撒上葱花，也有人会放五香粉等，根据自家人的口味进行调节即可。
6，自上而下将面皮卷起来，卷的时候尽量裹紧，中间不要留太大的缝隙。
7，用刀将面团切成均匀大小的小面剂，尽量锋利一些，钝切出来的面剂子两端会压下去，看不清层次。
8，借助背，往面剂中间压一下，压出一条明显的折痕，有人用筷子，我觉得筷子压出来的痕迹太粗，我们这个花卷太小，用背压比较合适。
9，用手顺势将截面往顶部折叠，然后两手将面团拉长，把两端在底部收口即成。
10，将卷好的花卷摆入蒸笼，再次发酵约半个小时，夏天更快，十来分钟就可以了。
11，冷水上锅，水开后蒸8分钟即可，蒸的时间根据馒头的大小而定。
比起做馒头，我更愿意做花卷，这时一种比馒头更接地气儿的美味，小时候总觉得吃花卷比吃馒头高级，因为它比馒头有味儿，咸的甜的辣的，各种口味都能做，刚出锅的花卷，喧腾又软乎，趁热撕成一片片吃最过瘾，花卷的做法还比馒头简单，很多朋友不会揉面，尤其不知道该怎么把馒头搓圆，这时候我建议您去玩花卷。
花卷说到底还是发酵的面食，做法跟馒头比大同小异，蒸好以后晾凉，装在保鲜袋里放冰箱冷冻，每次要吃就拿出来蒸软就可以了，早餐吃非常不错，配上一碗粥，一碟榨菜，特别美味。
热心网友
时间：2022-07-12 13:29
花卷
椒盐
1
花卷放什么材料好吃啊
1.香葱：花卷里面放上剁碎的香葱，颜色白白绿绿，咸香好吃。
2.芝麻：花卷中放入芝麻，会有浓郁的芝麻香，而且口感也很不错。
3.豆沙：豆沙是用红豆和糖制成的馅料，加在花卷当中，甜香好吃。
4.白糖：在花卷中加入白糖，是最简单的做法，味道也有很多人喜欢。
5.果酱：果酱中富含维生素C，营养价值高，味道香甜，加在花卷中吃也是不错的选择。
2
花卷用五香粉还是椒盐
都可以。
五香粉和椒盐都是常见的调味品，而花卷是比较常见的发酵面食，味道相比馒头要丰富很多，在制作花卷的时候五香粉和椒盐都是可以加入面团的，这两种调料都可以令花卷的滋味更加丰富，提高食用的口感，具体用哪种还是要看个人的口味、喜好。
3
吃花卷配什么菜好吃
1.咸菜：花卷虽然滋味丰富，但也是一种面食，光吃的话还是比较单调的，搭配咸萝卜、酸菜、酸豆角等一起吃，会更开胃。
2.蔬菜：在饮食上要注重营养均衡摄入，而花卷中主要含有淀粉，维生素c等含量较少，因此可以配一些绿色蔬菜一起吃，比如说生菜、空心菜、苋菜、西兰花等。
3.肉类、蛋类等：花卷还可以和肉类、蛋类等富含蛋白质的食物一起吃，如鸡蛋、鱼肉、黄豆酱等，营养更加均衡，更有利于身体健康。
4
吃花卷会胖吗
适量吃花卷并不会长胖。
身体长胖一般是因为摄入量比消耗量多、消耗的热量少，或者运动过少，导致多余的热量没有及时消耗，转化为脂肪到皮肤下、内脏或者肝脏等，引起体重增加，才会导致肥胖。而花卷是一种以面粉为主要材料制作而成的一种面食，热量大约为211大卡/100g，在适量食用花卷的前提下，一天摄入热量不超标，那么是不会发胖的。
热心网友
时间：2022-07-12 15:37
材料：酵母粉1.5克、低筋面粉165克、泡打粉1.5克、白砂糖10克、水92毫升、色拉油5克、盐2克、葱花30克、火腿丁33克
做法：
1、温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团；加盖保鲜膜，面团发酵至1.5—2倍大小；面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐；
2、从一面叠起，折成4折，断成段；将断成的段两两重叠，用筷子从中间压下；将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部；剩下的面以此类推做成小花卷；
3、上屉，醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火，2-3分钟后打开锅盖即可。
二、玫瑰小花卷
材料：面粉125g，酵母4g，糖10g，温水75ml，用玫瑰酱冲调的
做法：
1.将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵；
2.面团发酵至两倍大时取出；
3.重新排气、揉圆，松弛5分钟；
4.松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂；
5.面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐；
6.从下向上卷，将6个面剂卷在一起；
7.从中间切开，一分为二；
8.切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形；
9.蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅。
