怎样炸素豆腐丸子？
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发布时间：2022-04-20 22:39
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-09 09:44
用料
主料；老豆腐500克鸡蛋50克包菜适量胡萝卜适量韭菜适量火腿适量。
辅料；盐1勺十三香1勺鸡精适量蚝油1勺玉米淀粉2勺。
1、豆腐捏碎，加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁。
2、打一个鸡蛋，加入适量盐、十三香、鸡精。
3、加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉，搅拌均匀。
4、挤出丸子，放入六成热的油温中炸至表面金黄，捞出即可。
5、豆腐素菜丸子成品图。
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时间：2023-09-09 09:44
用料
主料；老豆腐500克鸡蛋50克包菜适量胡萝卜适量韭菜适量火腿适量。
辅料；盐1勺十三香1勺鸡精适量蚝油1勺玉米淀粉2勺。
1、豆腐捏碎，加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁。
2、打一个鸡蛋，加入适量盐、十三香、鸡精。
3、加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉，搅拌均匀。
4、挤出丸子，放入六成热的油温中炸至表面金黄，捞出即可。
5、豆腐素菜丸子成品图。
