鸡肉不洗就煮可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 22:50

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 18:04

平常生活中偶而需要煲点鸡汤来滋补一下，可是市场买来的白条鸡，到底该怎么处理，才能在煮之前把细菌都处理掉了呢？到底需不需要清洗呢？
不需要,这可能让烹饪之前很自然地把鸡进行清洗的大多数人感到惊讶。到底有什么大不了的？交叉污染，当我们用水冲洗生鸡肉的时候，看似把鸡肉洗干净了，实际上是把细菌进一步扩散了，冲洗鸡肉的过程中，水不仅把细菌扩散至整只鸡，还会随着随地溅到旁边的水台、蔬菜甚至衣服上。清洗生鸡会使你的水池及其周围沾满危险的病原体，而清洗本身根本不可清除掉它们。想要保证卫生，大家烹饪鸡肉的时候，直接放到锅里或者烤炉里烤即可，加热至高温，鸡肉附有的细菌会被直接杀死。

热心网友时间：2022-06-18 18:05

吃可以，如果你不嫌脏的话，最好还是洗洗

热心网友时间：2022-06-18 18:05

当然不可以，很脏的

热心网友时间：2022-06-18 18:06

平常生活中偶而需要煲点鸡汤来滋补一下，可是市场买来的白条鸡，到底该怎么处理，才能在煮之前把细菌都处理掉了呢？到底需不需要清洗呢？不需要,这可能让烹饪之前很自然地把鸡进行清洗的大多数人感到惊讶。到底有什么大不了的？交叉污染，当我们用水冲洗生鸡肉的时候，看似把鸡肉洗干净了，实际上是把细菌进一步扩散了，冲洗鸡肉的过程中，水不仅把细菌扩散至整只鸡，还会随着随地溅到旁边的水台、蔬菜甚至衣服上。清洗生鸡会使你的水池及其周围沾满危险的病原体，而清洗本身根本不可清除掉它们。想要保证卫生，大家烹饪鸡肉的时候，直接放到锅里或者烤炉里烤即可，加热至高温，鸡肉附有的细菌会被直接杀死。

热心网友时间：2022-06-18 18:06

最好还是洗一下，现在的鸡比不了十年前的鸡了。