西红柿煮鲫鱼的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 22:50

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热心网友时间：2023-07-01 05:59

鲫鱼汤可以放西红柿，下面是具体做法：

准备材料：鲫鱼两条，西红柿三个，姜片 8片，大葱段适量，葱花适量，盐少许

1、鲫鱼洗净后，加入姜片腌一会儿。

2、准备好的西红柿去皮，切片备用。

3、炒锅里放少许油，中火把鲫鱼和大葱的葱白放进去煎，煎至两面有点微微金黄。

4、加水把剩下的大葱一起放进锅里，再一起倒进炖锅。

5、炒锅里放适量的油，把切好的西红柿放进去翻炒。

6、翻炒西红柿，直到西红柿汤汁出来。

7、把炒好的西红柿倒进炖锅里，大火烧开以后转中小火炖20分钟。

8、20分钟以后关火，加少许盐和葱花即可装碗食用。

热心网友时间：2023-07-01 06:00

鲫鱼汤可以放西红柿
用料：鲫鱼 1条西红柿 2个
西红柿鲫鱼汤的做法
鲫鱼收拾干净，切花刀，撒少许盐和姜丝腌制半小时。
西红柿划十字，用开水烫一下，去皮切块备用。
热锅热油，煎鲫鱼至两面金黄
煎好的鱼拨到一旁，下姜、蒜、煸炒片刻，加足量的水，大火煮开。
煮开后，撇去油沫，倒入西红柿，加少许盐，煮至西红柿软烂，撒葱花出锅即可。