土鸡肉比普通鸡肉好，那土鸡蛋也要比普通鸡蛋好吗？

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:05

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热心网友 时间：2023-06-30 23:47

我们都知道，土鸡是自己养的，还是放养式的，在自然环境中生长的鸡。它们所吃的也食物也是天然的有机食品，既然是天然的，那肯定是不会对人体有任何伤害的啊！而普通的鸡蛋一般都是我们在市场买的那种，成群孵化，它们都是人工喂养，所吃的也是人工饲料，在这里所提到的“人工”，大家听起来会多少觉得不健康吧！那么土鸡蛋真的比普通鸡蛋要营养吗？

我认为这的确就是这样的，就从定义而言，土鸡蛋要比普通鸡蛋更健康，更有营养。在农家，很多农民都会自己养一些鸡，毕竟自己养的自己放心。毕竟外面买的不知道人家是否放了什么不好的饲料。总之，自己养的才是最安全的。例如，对于一些急需要补充营养的孩子或者孕妇来说，他们都会选择土鸡蛋，虽然个头小，但是吃的安心，吃的放心。

另外，土鸡蛋中富含丰富的蛋白质和一些人体所需要补充的维生素等等，它可以为人体补充较高蛋白质，促进人体的吸收。并且，土鸡蛋中还含有更高的脂肪含量，吃起来油而不腻，不仅有营养，还十分适合人们口味。而普通鸡蛋中营养成分没有那么高，还有一些可能会含有一定的激素，对人的身体有一定的影响。

最后，我们去过市场就知道，有一些卖土鸡蛋的和普通鸡蛋的价格都会有很大的差异。土鸡蛋富含营养成分多，且无任何添加剂，它的价钱都比普通鸡蛋贵好几倍。现在的很多东西都是越好的才卖的越贵。因此，我认为是土鸡蛋要更有营养。

热心网友 时间：2023-06-30 23:47

土鸡蛋比普通鸡蛋，更有营养价值吗？

热心网友 时间：2023-06-30 23:48

这个咱们都不是专家所以也不知道到底是不是吧，但是小可觉得草鸡蛋应该是比普通鸡蛋更有营养吧。

不知道你有没有注意过，草鸡蛋比普通鸡蛋要小很多，而且草鸡蛋的蛋黄特别特别黄，而且现在很多草鸡蛋是有点微微的绿色的，记得以前看过一个发家致富的节目（小可无聊那时候啥都看）。那个节目说的就是这个微微有些绿壳的蛋，说是鸡吃了一种虫子，然后下的这种蛋，然后说这种鸡蛋比普通的鸡蛋更有营养。

然后他们养鸡厂里就专门有养这种虫子，给小鸡吃，这种虫子养理需要那种坏掉的苹果做食物养的，然后虫子吃了苹果，吃再吃虫子。然后吹的微绿的鸡蛋特别特别有营养。

但是小可觉得不管是微绿色的还是普通的草鸡蛋，蛋黄都特别的黄，做鸡蛋羹的时候可以看到这个鸡蛋黄是真正的跟太阳一个颜色。而且吃起来感觉上也比普通鸡蛋好吃很多。就好像很多人说小时候特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋，可是长大了总也找不到那个味道了。其实就是因为西红柿味道淡了，而鸡蛋味道也不一样了。

普通鸡蛋就是在养鸡厂里养的，然后这些鸡每天就是吃食料，没得出去跟家鸡一样散散步，捉捉虫子，它们一天到晚无数只鸡就关在一个大棚里，里面很臭，然后吃的有很多都加了激素的饲料，长期吃加了激素的鸡，应该它本身就是一只激素鸡了，而它所下的蛋也会有营养，但是小可觉得多多少少都会有一些激素在里面。

在小可的家乡，很多城里的，或者有生孩子、动手术的病人，那些亲戚都会到我们乡下去收这种草鸡蛋，很贵，但是有时候还是买不到，有些老婆婆提一拦草鸡蛋到集市上，基本很快就被买完了。

草鸡蛋感觉比普通鸡蛋小个三分之一，但是草鸡蛋却是一块二左右一个。小可也觉得贵的肯定是好的，毕竟这些下草鸡蛋的鸡天天到处乱跑，不是吃草就是吃虫，大米谷子随便吃，有时候还会吃一些青菜。而它们吃的基本都是纯天然无污然的东西，那下下来的蛋肯定也是纯天然无污染的。

现在的食品安全很让人不放心，有时候小可回老家总会搜刮亲朋好友家的草鸡蛋带到工作的地方给小宝宝慢慢吃。如果你能买到真的草鸡蛋还是尽量吃草鸡蛋吧，毕竟一个纯天然，一个激素整天吃。想想也知道哪个好了。

热心网友 时间：2023-06-30 23:48

“土鸡蛋”是否真的像很多消费者认为的那样比一般鸡蛋营养价值更高呢？事实上科学研究表明，二者的营养价值差别不大，但由于“土鸡蛋”的脂类含量更为丰富，使得它在风味方面比一般鸡蛋更佳，这是“土鸡蛋”较大的优势所在。

另外，鸡蛋蛋壳的颜色也只于品种有关，不管是红色、白色还是褐色蛋壳的鸡蛋，颜色的不同于营养价值都没有直接的联系。

1.土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。 2.土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。

             3.土鸡蛋微量元素含量高   4.土鸡蛋无激素和抗生素残留    土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题..  因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性。    5.土鸡蛋口感更好 土鸡蛋的功效： 性味甘平。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；

热心网友 时间：2023-06-30 23:49

土鸡蛋中的元素和矿物质是不同的。土鸡蛋蛋黄中的维生素B2含量比较高，普通鸡蛋中的铁、钙、镁等矿物质元素含量高于土鸡蛋。胆固醇含量不同。普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇比例和脂肪量比天然鸡蛋低得多。味道不同，土鸡蛋的味道又嫩又嫩，没有鸡蛋的味道；普通鸡蛋味道粗糙，有很强的鱼腥味。

土鸡蛋来自于自然环境，极少受到人为因素的打扰。因此，鸡蛋中几乎没有抗生素，这不可能导致耐药病原菌菌株数量的增加。被变异细菌感染后，很难治愈，对人体没有太大的危害。本地鸡蛋的味道更好。具有滋阴补血、除烦安神、健脾和胃的功效。用于血虚、头晕、夜盲症引起的缺乳。

我们从科学的角度来分析，鸡蛋是按照要求生产的。如果添加剂没有被滥用，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值没有很大的差别。鸡场鸡食用的饲料配方科学，营养全面，但失去了天然风味；自然放养的鸡通常吃更天然的草、虫子、谷物和种子，因此它们味道丰富。大多数本地蛋是由农民饲养的本地鸡生的。然而，本地鸡的生长环境、食物和条件是不可预测的，这容易引发食品安全问题；普通鸡蛋来自养鸡场饲养的鸡，这些鸡通常都接种了疫苗，所以它们在食品安全方面相对安全，所以不同的鸡蛋更安全。

天然鸡蛋的鸡是自然放养的，其脂肪含量将略高于普通鸡蛋，包括含有保健作用的不饱和脂肪酸和磷脂；鸡蛋普通的鸡是用饲料喂养的，饲料经过科学配比并添加了膳食纤维，所以普通鸡蛋胆固醇和脂肪的含量有点低。就鸡蛋蛋白质差异而言，本地鸡蛋会略高一些。总的来说，这两种鸡蛋的营养各有千秋，但差别不大。