适合喝粥的配菜

发布网友发布时间：2022-04-20 22:09

共3个回答

热心网友时间：2022-07-14 02:57

凉拌萝卜皮

功效：健脾开胃

材料：心里美萝卜皮；盐1小勺；米醋1勺；糖1小勺；，芝麻；花椒；食用油少许；

凉拌萝卜皮去掉了辛辣，吸进了汤汁的味道，酸甜可口，清脆开胃，吃起来还嘎崩嘎崩的。

做法：1，将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部, 用刀将萝卜皮片下来，片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。将片好的萝卜片再切成丝。2，放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟,3，挤掉汁的萝卜丝中加入米醋，拌匀；再加入糖拌匀。4，锅中倒适量油，油热后将花椒爆香。5，将拌好的萝卜摆入盘中，上面撒上芝麻，将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可。

酸豆角炒肉末

功效：健脾开胃

材料：酸豇豆；猪肉馅；小辣椒；花椒；葱姜蒜；料酒；盐；糖；鸡精；胡椒粉；

非常简单的一道家常下饭菜，味道酸爽，十分开胃。

做法：1，酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。2，锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。3，肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。4，酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。5，加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。

希望回答能够帮助到你。

热心网友时间：2022-07-14 04:15

冬季粥的最好配菜
寒冷的冬天，许多人爱喝碗热乎乎的粥。粥虽然能养肠胃，但营养却有缺陷，特别是白粥，如果没有搭配好小菜，还会对健康不利。
喝粥有讲究。一般来说，同时搭配蛋白质和膳食纤维会让白粥的升糖速度减慢。营养专家建议，喝白粥应配小菜。芹菜香干是不错的选择。香干补充了白粥所缺的蛋白质，芹菜富含膳食纤维和钾，两者搭配，不但营养丰富，还对稳定血糖和血压有帮助。除了芹菜香干，老醋花生菠菜、双耳黄瓜丝等也是白粥的绝配。
最后要提醒的是，尽量不要喝熬得太久的粥。一来营养损失大；二来不利血糖控制。

热心网友时间：2022-07-14 05:50

一般是小咸菜，如海带丝，榨菜丝，咸萝卜等。