煮鸡蛋用大火还是小火

发布网友发布时间：2022-04-20 21:55

共4个回答

热心网友时间：2023-06-29 04:40

煮鸡蛋，当然用小火最好了，如果用大火的话，鸡蛋容易破鸡蛋破了之后，蛋黄和蛋白会益出。

热心网友时间：2023-06-29 04:40

煮鸡蛋的时候要选择用小火，大火容易让鸡蛋碰破。

热心网友时间：2023-06-29 04:41

煮蛋时应该用慢火，这是因为蛋有丰富的蛋白质，加上蛋壳薄，很脆，用大火烧容易破裂。

热心网友时间：2023-06-29 04:41

煮鸡蛋该怎么煮,用冷水还是热水,做错了可能会导致细菌残留

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