冬天吃什么补身体

发布网友发布时间：2022-04-20 21:51

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热心网友时间：2022-06-14 19:23

温性食物

温性的食物有鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、海参、海胆黄、带鱼、鲍鱼、虾、鲫鱼、桂圆、核桃、莲藕、大枣、糯米、小米、芝麻、山药、红薯、南瓜、板栗、木耳等。

阳虚的人，在没有上火的情况下，饮食上可以选用适量的牛肉、羊肉、狗肉等温性食物来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。

血虚的人适宜吃温性食物，如羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等，但要注意分量，不可过量，否则，过多食用温性食物会容易上火，损阴津，口腔容易溃疡，容易引起咽喉炎等。

扩展资料

冬至注意事项：

1、注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。

2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

3、保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。

4、进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。

参考资料来源：人民网-冬至养生应科学进补

人民网-冬至养生：注意避寒邪适当体育锻炼多吃温性食物

百度百科-冬至

热心网友时间：2022-06-14 20:58

（1）、冬至遵循3个基本原则：
　　1、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。
　　2、药补在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。
　　3、食补俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。
（2）、冬至补身体各类食物优点和缺点：
　　①温补类食物，如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等，但过多地进食温补类食品，容易上火。

　　②平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。
　　③滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
（3）、常用“补冬”药缮处方：
　　按照中国人的习惯，从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节，大家称为“补冬”。正确的“补冬”，能使身体强壮而又保持窈窕。
　　1、八珍：当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。
　　2、四神(又称“四臣”)：莲子、芡实、、山药、茯苓
　　3、四物：当归、川芎、芍药、地黄。
　　4、单方：人参、当归、田七、杜仲等。烹调方法：将准备好的汉药，如八味、四味、二味或一味，放入大壶内。接着准备家禽(鸡、鸭)或野禽(雉鸡、斑鸠等)，还有猪脚(肘子)、猪肚、腰子、鳗鱼、鳖等，经过处理后再放入大壶中，然后倒入水和酒，或仅使用酒来慢慢炖煮。
　　煮好的补冬品，有效成分会渗出于汤中，肉里的软骨会松软到入口即化，汉药独特的味道则会满室生香。
（4）、冬至补身体注意点：“补冬”最好在身体状况良好时进行，患有感冒而发烧或咳嗽时应避免。然而，“四神”的药性特别温和，而且富有滋养又能强化肠胃，因此即使处于感冒体力衰弱的情况下，只要有些食欲，即应多加食用。

热心网友时间：2022-06-14 22:49

又到了冬季进补时节，我国民间素有“三九补一冬，来年无病痛”之说。提醒大家：要根据每个人的不同情况来采取适合自己的进补方法。对于体质很虚的人，吃一些热性的炖品是可以的，常人则不宜多食。不然会造成热量摄入太多，瘀而化火，生出别的病来。
　　中医认为，“脾胃为后天之本”，若是脾胃消化功能不好，所吃的补品不仅不能消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良，所以在进补之前，应先调理脾胃，如病后胃肠功能低下者，可先喝一段时间的桂圆红枣粥。即使胃肠功能正常的人，也应在进补时加些行气消胀的陈皮、薏米之类，以免进补肉食阻塞气机，出现腹胀少食现象。
　　桂圆莲子粥
桂圆10克，莲子20克，红枣4枚同时放入锅内，加糯米100克，适量清水，煮至香烂。桂圆莲子粥具有补血安神作用，适合病后体虚者食用。如大便不成形者，加新鲜山药，干咳加百合等。
　　感冒鸡汤
1000克左右的花公鸡（或黄母鸡）一只，剁成大块，放沙锅内。加水2000毫升，锅内放入泡发开的十几个干花菇，一块拍碎的生姜，十几粒花椒，少量食盐。手脚怕冷，体虚感冒长期不愈者，可加一点黄芪、当归。大火煮开后，改小火炖，1小时左右。一般感冒时不宜进补。但此汤鸡与蘑菇同炖，体虚感冒，病情缠绵不愈者，可与感冒药同用，以达到驱除病邪，恢复正气的目的。鸡汤可提高人体免疫力，适合感冒后鼻流清涕的风寒表证和体倦气弱者。其中鸡肉温补脾胃，蘑菇化痰理气，黄芪、当归补气活血，冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食。需要注意的是，黄母鸡具有很强的温补力，非年老体虚者不宜食用。感冒发热的人忌服此汤。
　　当归生姜羊肉汤
羊肉1000克，放入沸水锅内焯去血水。捞出切成方块，放入沙锅内，添适量清水。同时放入当归、生姜各30克，枸杞、花椒各十几粒。大火烧沸后，改用小火炖约一个半小时。羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，相得益彰，是补益气血的良方，适合于阳虚体质的人天寒时服用。这种人多表现为畏寒，神疲乏力，喜吃热食，*减退，入冬后手脚冰凉等。如在汤中加些红白萝卜块，3克草果、陈皮，就有了醒脾健胃，促进食欲的功能。
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热心网友时间：2022-06-15 00:57

冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。应多食些苦味的食物，以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，此类食物易使脾胃之阳气受损。

热心网友时间：2022-06-15 03:22

冬季养生食补最滋补的几大食物

第一菜：莲藕
民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

最好搭配：黑白木耳

搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

热心网友时间：2022-06-15 06:03

到了初冬季节,很多人感到口,鼻,皮肤等部位有些干燥.中医认为,肺与季节的变化关系十分密切,因此要多吃些有润肺生津的食物.适合秋冬季食用的食品有：
　　藕：生藕能清热,生津,止渴,熟藕能健脾,开胃,益血. 故有“暑天宜食生藕,秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法.
莲藕已是大众餐桌上的常菜,大家都有各自做莲藕菜的做法,煎炒烹炸皆相宜的莲藕……妙食莲藕防秋燥
　　黄鳝：秋冬食鳝不但补益力强,对血糖也有一定的调节作用.烧鳝段,清炖,炒鳝丝,黄鳝粥均可.
炒黄鳝要熟透
人们爱吃脆嫩的鳝鱼片,在烹调时,只是在锅中爆炒几下就出锅.这样烹调鳝鱼,虽然味鲜美,但对人体的健康不利.因为黄鳝体内有一种寄生虫,如未熟透,就杀不死此虫.它进入人体半个月后,会使人的体温突然升高,并出现厌食,同时,在颈颌部,腋下及腹部皮下出现疙瘩.这就是发生了寄生虫感染.所以,炒黄鳝一定要熟透,以防引起感染.

热心网友时间：2022-06-15 09:01

1.芝麻益肤汤

　　材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚

　　功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。

　　制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状;柠檬切片;放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。

　　说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。

热心网友时间：2022-06-15 12:16

冬天可以吃木耳山药炒莴笋，非常清淡，还有进补的作用。黑木耳含有非常丰富的铁，常吃能养血补血，让你即便在冬天也不会觉得冷；另外木耳还含有胶质，可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排除体外，起到清理肠胃排毒的作用。山药纤维素含量高，并提供大量黏液蛋白，可减少皮下脂肪的堆积，且常吃对脾胃大有好处

热心网友时间：2022-06-15 15:47

根据中医基础理论寒则热之，热则寒之，冬季比较寒冷，应该多吃些热性的食物，尤其对于偏寒体质的人，各种肉类如羊肉，狗肉，多吃富含蛋白质的食物，多运动，加强体育锻炼

热心网友时间：2022-06-15 19:35

冬天很适合多吃萝卜。因为冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。

热心网友时间：2022-06-15 23:40

一般的冬天可以用中医温阳益气的方法服用药物
意见建议:
1.可以用西洋参,灵芝,黄芪,丹参,炮姜,葛根到药物治疗,可能有一定的疗效.
2.生活护理:
注意休息,加强营养,不能吃生冷食品.

热心网友时间：2022-06-16 04:01

人家都说冬吃萝卜夏吃姜，其实冬天人的气血运行速度较慢，我感觉多吃一点补血补气的食物，多喝水，脾胃虚弱的人更要注意饮食习惯

热心网友时间：2022-06-16 08:39

有句俗语，冬吃萝卜夏吃姜。还有红薯。

热心网友时间：2022-06-16 13:34

冬天吃萝卜补身