素炒扁豆丝怎么炒好吃窍门
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:55
共3个回答
热心网友
时间：2023-01-19 18:40
素炒扁豆丝的做法
1.1扁豆切成细丝。
2.2扁豆洗净把两头的部分用到切掉。
3.1烫好的扁豆丝倒入沥干水分。
4.2锅中放入热水，加少许盐和几滴油把扁豆丝放入烫煮1分钟。
5.锅中热油爆香葱花。
6.把扁豆丝倒入锅中翻炒。
7.加入适量盐。
8.滴入适量生抽提鲜即可。
看完素炒扁豆丝这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
热心网友
时间：2023-01-19 19:58
很多朋友忙碌于工作而没有时间做上一顿饭，其实有些菜只需要花上你几分钟就可以搞定，并且还十分下饭，比如今天的这道清炒扁豆丝，它前前后后花的时间不会超过三分钟，并且做法简单，只需要简简单单的几步就可以完成，吃起来非常的有味，配上一碗白米饭，绝对能让你吃得饱饱的。
清炒扁豆丝的做法教程：
1.扁豆择好洗净，竖着切一刀。
2.葱花和蒜炝锅，倒入扁豆角翻炒一会。
3.倒入适量酱油，加入适量水，翻炒5分钟即可。
成品图：

清炒扁豆丝的美味小窍门：
1、扁豆角一定要炒熟之后才能食用。
2、这里没有放辣，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒之类的。
清炒扁豆丝的做法介绍到这里就结束了，一道简简单单的美味小炒菜搭配着一碗清新的米饭，吃起来特别的有味，并且做起来省时省时又省心，只需要几分钟就能搞定。
热心网友
时间：2023-01-19 21:32
扁豆一把
辅料
蒜2瓣
盐2勺
味精半勺
素炒扁豆丝的做法步骤
space
点击查看大图
1.扁豆切丝，切细一点，好熟
space
点击查看大图
2.蒜切碎。锅中油烧热，放入蒜沫，倒入扁豆丝，大火翻炒。
space
点击查看大图
3.半熟的时候加入盐，出锅之前放味精。
小窍门&温馨提示
因为扁豆不熟会食物中毒，所以炒的时候需要放水。一共放了一碗半水，需要注意的是分多次放，盖锅盖闷，先放一点水，干了以后再放，这样可以保证扁豆丝的口感又保证菜熟。
