豆角盖被怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 22:18

共2个回答

热心网友时间：2023-11-09 19:10

将面粉加入糖，酵母，温水和成面团。省发2小时，揉匀备用。

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将倭瓜、土豆切滚刀块，五花肉切薄片，锅内放少量油烧热下豆角煸到变色盛出。锅内下油下五花肉炒至变色，下葱姜蒜末、花椒面、酱油、料酒、清水、入豆角、倭瓜、土豆、盐、鸡精。

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将面团擀平，略小于锅内径，盖在菜上(不用等开锅)在上面均匀戳几个孔(很关键可以略大一些)盖锅盖，大火焖15分钟。

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时间到了。被也熟了。菜也熟了。

热心网友时间：2023-11-09 19:11

把豆角摘好洗干净，备用，面醒发好。五花肉可以根据自己的喜好切成条或者是片儿，起锅烧油，晒五华肉片儿炒出红油，加入在洗好的豆角。变成翠绿色。加入其他的调料，发好的面，用手均匀的按成和锅大小相等的圆坯，不要太厚。盖在我们已经炒软的豆角上这样做等待。面熟就可以了，大约在30分钟左右。。