烤箱版干鱿鱼怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 22:26
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热心网友
时间：2023-06-22 00:39
用料
鱿鱼 若干
葱
姜
黄酒
酱油
烤箱版，鱿鱼干的做法
超市的泡发鱿鱼，水份太大，最好是市面的烤鱿鱼，我是在批发市场买回，鱿鱼，去骨，拆头，洗干净，用刀刮去黑色素
为了鱿鱼腌制更加入味，用刀尖，划“井”字，或者直接切块或条
葱，姜，黄酒多一点，老抽着色，
腌制2小时以上
烤箱200度，预热5分钟，上烤架，涮油，高温30分钟
当当当当，出炉啦！喜食辣的，直接撒些辣椒粉，就OK了！简直完美呢！
小贴士
烤20分钟后把锡纸拿掉，继续烤10分钟（如果家里有养宠物，烤出来的汤汁，给它们拌饭，很不错哦！）
