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油茄子的做法 咸菜

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:25

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-07-03 16:47

做油茄子必须用小茄子把茄子洗干净以后晾干,然后放到锅里用油腌制,5分钟以后再放咸盐,再小火炖两分钟基本就可以了。

热心网友 时间:2022-07-03 18:05

油茄子的做法 咸菜
步骤1 茄子蒸半熟晾晒
步骤2 油煎尖椒
步骤3 油煎茄子
步骤4 加入酱油调料等
步骤5 出锅

热心网友 时间:2022-07-03 19:40

付费内容限时免费查看回答准备两个茄子,洗净备用。2/71/22/2准备两头蒜,剥好备用。3/71/22/2将剥好的蒜,每一个都用刀拍一下,然后放入碗中,捣碎。可以加入一点点盐,这样更容易捣碎。4/7将蒸锅放入水和蒸屉,把茄子放在蒸屉上边,将茄子蒸熟。5/7蒸熟后的茄子必须晾凉,一定要凉透才可以。可以放一晚上,第二天再腌蒜茄子。6/7将茄子撕成一条条的,在罐子里,铺一层茄子,铺一层蒜,铺一层盐。这样一层一层的铺下去即可。7/7将其放置阴冷的地方,最好是冰箱里,腌制一到两天即可食用。

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