瘦肉冬瓜汤的做法+瘦肉冬瓜汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 22:16

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热心网友时间：2023-09-16 08:43

冬瓜洗净切块，瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，然后转小火煮40分钟。取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？
冬瓜肉汤怎么做好喝？
成分:
冬瓜300克，瘦肉80克，木棉5克，通草2克，荷叶5克，料酒适量。
冬瓜肉汤的做法:
1.冬瓜洗净切块，瘦肉切块；
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2.锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出；
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？
3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，再转小火煮40分钟；
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？
4.取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。

热心网友时间：2023-09-16 08:43

主料：猪腿肉500克、冬瓜500克

辅料：盐、葱、八角、粉丝、胡椒粉，白酒、姜、香菜、香油
做法：
1.猪肉切块，焯水

2.焯出血沫后捞出，洗净

3.放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟

4.压好的肉

5.冬瓜去皮切块

6.冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤，开火

7.加炖好的瘦肉

8.加粉丝，盐，一同炖制

9.炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油

10.盛入碗中
注意：冬瓜易熟，不要和肉一起放入压力锅炖制，否则冬瓜会炖的太烂。

热心网友时间：2023-09-16 08:44

砂锅倒油炒香姜蒜倒水下冬瓜，在下处理了的瘦肉干贝煮熟即可