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咸鸭蛋黄上汤豆苗的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:39

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热心网友 时间:2023-06-24 00:47

1、豆苗洗净,留下嫩苗部分炒;火腿片切成丁,咸蛋蒸熟后去壳切成丁,枸杞子用温水泡2分钟捞出沥干,蒜头用刀背拍扁。
2、坐锅,放一点点油,下蒜头中小火炒香,下火腿丁炒变色。
3、倒入鸡骨架汤,大火煮开水后,转小火煮1分钟,让蒜味充分融于汤中,将蒜头捞出弃之。
4、再次开大火将汤煮开,汤中放盐,放入豆苗,用筷子拨散豆苗,待豆苗色加深有点软即关火,撒下枸杞子,晃动锅,让汤料均匀吸味。
5、盛起,汤表面放上咸鸭蛋丁即可。
美味的上汤豆苗怎么做好吃又简单,做法图

上汤豆苗的做法步骤 1 材料洗净。2 材料切块。3 锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。4 蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出。5 用锅中余油爆姜片。6 放入草菇片,加肉汤,煮10分钟。7 放入豆苗。8 放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。9 营养美味的上汤豆苗就做好了。

上汤豆苗的做法步骤

1、豆苗洗净,留下嫩苗部分炒;火腿片切成丁,咸蛋蒸熟后去壳切成丁,枸杞子用温水泡2分钟捞出沥干,蒜头用刀背拍扁。2、坐锅,放一点点油,下蒜头中小火炒香,下火腿丁炒变色。3、倒入鸡骨架汤,大火煮开水后,转小火煮1分钟,让蒜味充分融于汤中,将蒜头捞出弃之。4、再次开大火将汤煮开...

上汤豆苗怎么做

怎么做上汤豆苗好吃 最正宗上汤豆苗的做法

豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用 草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用 炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊)加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒几下,添一碗水或肉汤,改大火烧开 大火将汤水熬到雪白,加入少许盐调味,将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散...

上汤豆苗煮多久熟

豌豆苗200克、蒜瓣10粒、皮蛋两个、姜片 步骤:1、材料洗净,材料切块。2、锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。3、蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出,用锅中余油爆姜片。4、放入草菇片,加肉汤,煮10分钟。5、放入豆苗。放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。营养美味的上汤豆苗就做好了。

上汤豆苗的常见做法?

1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1皮蛋去皮切块,火腿切粒,豆苗清洗干净,蒜切成蒜蓉步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1起锅烧油,下蒜蓉爆香,倒入火腿粒炒香,再下皮蛋翻炒片刻,倒入适量的水,煮开放入豆苗。翻炒均匀,煮至豆苗变软,下生抽,蚝油,鸡精,盐调味即可 ...

上汤豆苗的汤怎么能白

1、在汤中加入三花蛋奶(一般超市有售)。2、骨头、肉类加水大火熬制至浓白。若要鲜用鸡肉、若要香用鸭肉、若要味道醇用踢膀,也有加金华火腿的。一般饭馆用的是第一种方法,第二种方法在饮食讲究的人家或高级酒店采用,但通常也是要求制成像开水般清澈。转载一做法:原料:豆苗100克、高汤1碗(没有...

豆苗怎么炒好吃

豆苗炒肉的做法 准备配料:用刀豆苗的根部切除,清洗干净备用。五花肉一块切成片,切葱花、蒜末、姜末当作料头,干辣椒切段备用。起火烹制:锅中加入水,水开后倒入豆苗,焯烫几秒钟后到处控干水分,焯水可以去掉豆苗的豆腥味。锅中倒入花生油,烧热后倒出,重新加入凉油,这一步的目的是为了在炒肉...

皮蛋怎么做好吃?

辅料:辣椒油1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉2克、醋2克、葱1根。凉拌皮蛋的做法:1、准备两个皮蛋。2、先去掉皮蛋表面的泥,然后将黏在蛋壳上面的泥冲洗干净,再剥掉蛋壳就不会将皮蛋弄脏。3、将皮蛋切成四瓣。4、取一个干净的碗,放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花搅匀。5、将将酱料淋在皮蛋上拌匀...

风刮过来的时候豆苗是什么味道?

本期的微食疗就与您一起分享一道鲜美又正值时令的上汤豆苗~配料:豆苗100克,高汤1碗,火腿片2片,咸蛋1个,枸杞子若干,蒜2头,盐适量,油少量 做法:1.豆苗洗净,留下嫩苗部分炒。2.火腿片切成丁,咸蛋蒸熟后去壳切成丁,枸杞子用温水泡2分钟捞出沥干,蒜头用刀背拍扁。3.锅中放一点点油,...

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