绿茶放的时间长了还能喝吗

发布网友发布时间：2022-05-02 14:25

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热心网友时间：2022-06-20 11:27

绿茶一般保质期并不久的，假如常温下一般放一年左右，太久的不新鲜喝起来也没有什么成效和用途的。而影响茶叶品质的要素首要原因有湿度，光线以及温度，假如保存妥当的话是能够延伸茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了，过期的茶叶千万不要再喝了，可能会有细菌的繁殖。

所以茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。

要确认确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。茶叶若有茶菁味或杂味，不要喝了。若只有一点陈味、旧味，未过期放了很久的茶叶，可利用冲泡法来解决：

方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。

方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。