发布网友 发布时间:2022-05-02 13:50
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热心网友 时间:2022-06-20 08:32
熬出来的鸡汤出不出味,主要是熬的时间是否足够,一般是熬3-6个小时即可,具体做法如下:
用料:老母鸡1只(1斤半)、净水3升、葱结 一个
1、首先先把母鸡放入沸水,汆烫20秒;
2、时间到后,把母鸡捞出,用清水洗净;
3、然后再把鸡放入炖锅,加3升水,大火烧开;
4、烧开之后,转微火放入葱结,炖4~6小时即可;
5、接着用筛子或者纱布过滤出清澈的鸡高汤,然后晾凉。
6、最后把放凉的清汤灌到冰格中,放入冰箱冷冻,以便随时取用。
热心网友 时间:2022-06-20 08:33
可以采用以下方法:热心网友 时间:2022-06-20 08:33
就用清炖的方法最好,那样鸡汤的味道最纯,汤的颜色也比较好看热心网友 时间:2022-06-20 08:34
用鸡汤来煮米线就可以了。。或者去超市买那种鸡汤调味的