食用油过期三年能吃吗37

发布网友发布时间：2023-11-22 08:26

共5个回答

热心网友时间：2024-11-24 03:56

　　　食用油过期三年不能吃，食用后易中毒。　
　　食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以,食用油一定要注意保质期,对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用．选择“大跌价”食油时，也得留神产品的确切生产时间。

专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注
意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。

热心网友时间：2024-11-24 03:57

食用油过期了可以吃吗

热心网友时间：2024-11-24 03:57

食物过期后会有大量的细菌生长，而且还会有内在物质的霉变导致致癌物增加。建议还是不要吃了，别可惜了这点钱，吃坏身体治病还不止这个数。

如果答案有用，请给个采纳，谢谢。

热心网友时间：2024-11-24 03:58

不能吃

热心网友时间：2024-11-24 03:58

半年都不能吃了还3年！？