甲鱼老鸡煲汤的做法

1、把甲鱼宰杀，洗净，剁块。2、老母鸡剁成大块。3、锅里放水，鸡和甲鱼放到里面焯水备用。4、把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。5、加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜。6、用大火烧开，撇去浮末。7、改小火炖约1个半小时，汤浓肉烂就好了，加盐，鸡精调味。8、最后盛出到碗就可以...

步骤：1. 将甲鱼和老母鸡分别处理干净，去除内脏和杂质，洗净备用。2. 将甲鱼和老母鸡放入清水中，加入适量的料酒，煮沸后焯水，捞出备用。3. 准备一个大锅，加入足够的清水，大火煮沸。4. 将焯水后的甲鱼和老母鸡放入锅中，加入适量的姜片和葱段。5. 调小火，煮约2-3个小时。期间可以根据个人口味...

1、主料：甲鱼一只，鸡一只。2、辅料：老姜适量，盐适量，红枣适量，花椒适量，蒜适量，枸杞适量。3、甲鱼杀死去掉内脏放入盆内漂净血水，锅内加水烧开。放入甲鱼煮两分钟。4、去掉甲鱼面上的粗皮备用。5、土鸡斩成小块，洗净。6、过水后的土鸡捞出备用。7、将土鸡放入砂锅底部。8、加入甲鱼。9、姜...

1.将甲鱼开肚后放干净血。2.把鸡洗净切块。3.将甲鱼在开水中焯一下，以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜，仔细搓干净。4.除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。5.处理过洗净后的甲鱼，外表没那么绿了。6.把甲鱼和鸡凉水下锅，放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后，小火慢炖。炖时要不断撇去血水...

10烧一锅开水，放几片姜片，烧开后，把鸡放进去汤2分钟，然后拿出来用冷水清洗干净。11把虾仁，鱿鱼须，葱白，依次放进鸡肚子里，放一边等它把水慢慢的沥干，备用。12然后是准备杀乌龟了，有点残忍，所以有些画面没有拍。杀之前，先煮一锅水，水不要煮开，煮到20℃左右就可以了，倒进装有乌龟...

步骤：1、甲鱼的肚子剪开，挖出内脏，并加入适量的温开水泡下，把外面那一层皮揭掉。2、然后剪成小块。3、准备一锅热水，倒入甲鱼块。4、稍稍的煮下，倒出，并沥下水。5、把鸡肉切成块。6、也在热水里煮一下，片掉泡沫，并沥干。7、把大蒜头的衣去掉，洗干净。8、准备好生姜和辣椒。9、起油...

1.将甲鱼开肚后放干净血。2.把鸡洗净切块。3.将甲鱼在开水中焯一下，以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜，仔细搓干净。4.除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。5.处理过洗净后的甲鱼，外表没那么绿了。6.把甲鱼和鸡凉水下锅，放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后，小火慢炖。炖时要不断撇去血水...

甲鱼煲鸡汤的做法如下：1、先处理甲鱼，先待其头伸出时将它敲晕，然后放开水锅前后共烫5分钟。2、从裙处揭开硬盖，放净血，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼剁块（还是一只母甲鱼，里面有这么多蛋，真是罪过大了）。3、将甲鱼焯去血水。4、再用清水先净；5、鸡肉/姜冷水入锅。6、待鸡肉出鸡油时...

可以，以下是甲鱼和鸡一起炖的具体做法。主料：甲鱼2只、土鸡1只 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、老抽适量、醋适量、糖适量、胡椒适量、味精适量、白酒适量 步骤：1、土鸡处理干净备用 2、甲鱼处理干净备用 3、将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦 4、加入甲鱼继续炒至变色 5、加入...

加入适量盐烧开 甲鱼鸡汤的做法步骤1212.用漏勺先捞出鸡肉，再将甲鱼捞到鸡上面，加入汤就可以了（不喜太油的汤，所以先撇去面上的油）小贴士 甲鱼一定要开水烫后去掉粗皮，要不汤味有腥味 加入枸杞与大枣可以去腥 大火烧开后改文火炖汤味更美 不喜太油的汤，所以先撇去面上的油 ...