发布网友 发布时间:2022-05-02 15:38
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-20 16:59
用料:主料面粉300克发酵粉3克、辅料菠菜200克胡萝卜、适量虾皮、适量料酒、少许十三香、少许酱油、少许耗油、少许花生、油适量。菠菜馅大包子的做法:
1、菠菜,胡萝卜焯水切末,加入少许盐,料酒十三香,酱油,耗油,虾皮,花生油做成馅。
2、面粉加入牛奶发酵粉和成面团醒发1小时以上。
3、分别若干份。
4、擀皮
5、包馅
6、放入锅中再次醒发10分钟
7、冷水上锅蒸20分钟左右出锅
热心网友 时间:2022-06-20 16:59
准备材料:菠菜300克、粉条100克、鸡蛋6个、油5克、生抽6克。
步骤:
1、粉条提前泡好。
2、菠菜放盐水里烫。
3、烫好捞出。
4、切碎。
5、加入切碎的粉条。
6、鸡蛋炒散。
7、快速炒散。
8、鸡蛋加入馅料里,然后加入生抽。
9、加入五香粉。
10、加入鸡精。
12、搅拌好,就可以包了。