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玉米面窝窝用不用起面?
发布网友
发布时间:2023-12-15 10:42
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热心网友
时间:2024-07-10 05:57
当然要起面,最好先用麦面发起来后,把玉米面用开水烫一下,不要全烫,70%就行了,全烫可能面会太软。然后把发的麦面和烫过的玉米面揉在一起,做成窝窝,放在热的地方再发一下就可以蒸了。
热心网友
时间:2024-07-10 05:57
起面后再做出来的更好吃
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