竹叶青豆角怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-02 11:10

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热心网友时间：2022-06-19 15:57

准备食材－

豆角 1大盘
土豆 1个
去皮猪肉（肥瘦） 100g
大葱 1小段
姜 1小块
植物油适量
料酒 1汤匙
酱油 1汤匙
蒜末 3瓣
盐适量
－步骤－

1.备好食材，豆角去筋泡水洗净，土豆去皮洗净，猪肉解冻

2.猪肉切粗条

3.豆角切段，土豆切比豆角粗的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花，姜切末

4.锅内加植物油，温热的时候放入
5.加葱花爆香，放酱油提色

6.倒入豆角和土豆

7.大火煸炒至豆角变深绿

8.倒入刚要没过食材大碗清水，盖上盖子大火烧开，中火咕嘟

9.中途要翻面，收到汤汁少许，加入盐提味

10.加入蒜末翻炒均匀即可出锅

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