发布网友 发布时间:2022-05-02 10:33
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-19 08:09
主料
元宵 :5个
辅料
豆油 :适量
黑芝麻 :适量
具体步骤
第一步
1.锅内烧上水,准备好元宵。
第二步
2.水7、8分开时,放入元宵。
第三步
3.过程中要偶尔搅拌,防止粘连。
第四步
4.准备一个盘子,涂一层油。
第五步
5.将煮熟的元宵盛入盘子中。
第六步
6.锅里放入多一点的油。
第七步
7.油热后,放入元宵。
第八步
8.煎至表面金黄即可。
第九步
9.将元宵盛出。
第十步
10.洒上黑芝麻即可。
烹饪技巧
1元宵也可以改用汤圆,做法一样。2盛元宵的盘子要涂油,防止元宵粘在盘子上。3元宵放入油锅时一定要轻轻滑入。4喜欢两面焦香的,可以煎两面。
热心网友 时间:2022-06-19 08:09
主料
元宵粉
400g
辅料
元宵馅
适量
油
适量
步骤
1.元宵粉加水揉成团,
2.元宵馅切粒,可以用白糖代替!
3.取一团揉成圆的,然后用手指按个窝放入馅
4.揉园
5.锅内放油,下元宵,一面煎的干了就翻下
6.这样,
7.两面金黄