香菇鱼片粥的制作方法

1、食材：大米150克、鱼肉100克、香菇4朵、芹菜50克、姜2克、食盐适量、胡椒粉适量。2、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥。3、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会。4、香菇洗净去蒂，切成片。5、芹菜洗净，切成丁。6、米煮至软烂后，放入香菇片。7、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

胡椒粉适量 香菇鱼片粥的做法 1.大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥 2.鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会 3.香菇洗净去蒂，切成片 4.芹菜洗净，切成丁 5.米煮至软烂后，放入香菇片 6.再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟 7.倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐...

鲜香菇清洗干净，去掉根部，切成薄片备用。鲜鱼片选择新鲜的鱼肉，去骨去皮，切成薄片。用少许盐、白胡椒粉和几滴料酒腌制10分钟，去腥增香。锅中加入适量清水，放入泡好的大米，大火煮开后转小火慢煮，期间要不时搅拌防止粘锅。当粥煮到米粒开始烂开，粥汤变得浓稠时，加入姜片和香菇片，继续小火煮...

烹煮顺序：先将粥煮至八成熟，再加入香菇继续煮至粥粒完全熟透，最后放入鱼片。由于鱼片很容易熟，所以放入后不需煮太久，大约1-2分钟即可关火。出锅时机：当鱼片变色，粥体浓稠时即可出锅。为了保持鱼片的嫩滑，不要过度煮制。点缀装饰：出锅前可以撒上葱花、香菜或炸蒜末等，增加香气和口感层次...

做法：1.将米洗净，浸泡一会儿，放入锅中，加约8倍的水煮稀饭；2.将鱼切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会儿；3.洗净香菇，切成薄片；4.将芹菜洗净，切成丁；5.大米煮至软烂后，加入蘑菇片；6.加入鱼片和姜丝，搅拌煮至粥煮沸，再煮5分钟；7.倒入芹菜粉和盐，煮一会儿。红烧Cat鱼配酸笋 配料：1...

烹鱼片：在粥快熟的时候，将腌好的鱼片放入粥中，用勺子轻轻推动，使鱼片均匀受热。鱼片很容易煮熟，大约2-3分钟即可。调味：待鱼片煮熟后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精/味精（可选）和白胡椒粉调味。出锅：撒上葱花，淋上少许香油增加香气，搅拌均匀后即可关火。装盘：将煮好的香菇鱼片粥盛出，...

鱼片粥怎么做给宝宝吃 1.将鱼片处理好以后先腌制，放入葱姜蒜，葱姜蒜这些都一定要切的极其细，放入料酒，再裹上蛋清进行搅拌，一定要让鱼片均匀的蘸上蛋液，再放入少量的食盐。2.腌制好的鱼片可以放入搅拌机搅拌一下，这样就能避免残留的鱼刺卡到孩子嗓子。3.将洗干净的生菜，香菇都切的极其碎，...

1【香煎鱼片】洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可； 注：这道菜相当简单，可以当不错的零食来吃的！2【香菇鱼片粥】1....