100克馒头的热量是多少？

发布网友发布时间：2023-11-18 23:31

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热心网友时间：2024-01-08 06:06

100克馒头的热量为233大卡，想要计算一个馒头的热量是多少，首先我们得判断这个馒头属于什么种类。因为生活中，我们接触到的馒头的种类是多种多样的，比如有白面馒头，这个是最普通的馒头，其他的还有杂粮馒头、紫米馒头、芝麻馒头等。不同的馒头，热量是不一样的。

杂粮馒头为123大卡、紫米馒头为188大卡、芝麻馒头为256大卡、抹茶馒头为228大卡、旺仔小馒头为320大卡。从这个数值我们可以看出，杂粮馒头和紫米馒头的热量相比较其他种类的馒头，要稍微低一些。

馒头和米饭哪个热量高：

如果我们取同样重量的馒头和米粉，可以发现，馒头的热量要高一些。因为每100克的米饭中含有的热量为117千卡，而100克的馒头中则含有233千卡的热量。在淀粉和脂肪含量这两方面来看，馒头和米饭不相上下。

但是馒头所含有的蛋白质、钙质含量要远远高于米饭，而且馒头里面还含有B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等成分，这些成分对我们的健康是很有好处的。

所以如果大家比较喜欢吃馒头的话，可以选择吃杂粮馒头，这样的话，其热量和米饭的热量是差不多的，而一些成分又比米饭高，很有营养。