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黑鱼和鲨鱼哪个厉害?

发布网友 发布时间:2022-05-02 08:43

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-14 09:21

鲨鱼厉害。
鲨鱼菜谱
红烧鲨鱼块
食材:
小鲨鱼1条,小葱2根,干辣椒5个,干花椒1小把 ,生抽1汤匙,食盐1茶匙,老抽少许,生姜1块,大蒜3瓣
步骤:
小葱切段,干辣椒切段,生姜切片,大蒜切片,接着把鲨鱼放到盆里,加入开水,烫3分钟,然后洗去鲨鱼的外皮 去鲨,去鲨后剁成小块备用,起锅加油烧热,放入1把干花椒,放入干辣椒段,小火炒香,然后下姜片,蒜片,小火炒香,再加入2碗清水,加入1汤匙生抽,加入1茶匙食盐,加入少许老抽,大火煮开,煮开后放入鲨鱼块,盖上锅盖焖煮6分钟,等汤汁不多时,加入少许水淀粉勾芡,再放入葱段翻炒均匀即可出锅。
清蒸鲨鱼
食材:
鲨鱼1条,蒸鱼豉油适量,油适量,葱丝.姜丝.红椒丝适量.
步骤:
鲨鱼买回来之后,清洗干净,去鲨,然后放入蒸盘中,放入一半的,葱姜辣椒丝,放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好之后端出,倒掉汤汁,拿掉葱姜辣椒丝,再重复放上葱姜辣椒丝,淋入适量的蒸鱼豉油,再用油爆香葱姜辣椒丝即可。
烤鲨鱼块
食材:
鲨鱼450克,色拉油适量,食盐6克,辣椒粉适量,孜然适量
步骤:
鲨鱼放盆里,用开水烫3分钟,然后去掉外皮上的鲨,肉洗净切块,加入盐腌制一会,不粘锅内放少许油,煸鱼块到表面略焦,放入孜然粒和辣椒碎,炒香即可。
葱爆鲨鱼
食材:
鲨鱼1条,小葱5根,红椒1个,大蒜3瓣,生姜1块,料酒3汤匙,食盐1茶匙,大蒜3瓣
步骤:
葱切段,辣椒切片,生姜切片,大蒜切片,鲨鱼放到水盆,用开水烫一下,然后去鲨,再剁成小块,接着,接着起锅加油烧热,油温5成热时,将鲨鱼放到油锅中,炸熟至表面微焦,然后捞出控油,再起锅加油烧热,下姜片,蒜片,辣椒片,小火炒香,然后倒入鲨鱼块,撒入少许食盐,淋入3汤匙料酒,大火翻炒均匀,再倒入葱段,翻炒均匀即可出锅。
炒鲨鱼片
食材:
鲨鱼400克,干香菇10克,冬笋100克,西红柿25克,鸭蛋60克,食盐3克,味精2克,蚕豆淀粉10克,黄酒10克,红尖椒2克,大蒜25克,猪油(板油)50克,姜(子姜)2克
步骤:
取鲨尾肉软骨剔净,切成薄片,用精盐、味精少许加少量清水调成汁,用调好的味汁把鱼肉片浆匀稍腌,鸭蛋清盛于碗,打散后,加入于淀粉拌成蛋粉糊,把番茄片、嫩姜、辣椒片、蒜末、湿淀粉、黄酒、精盐、味精、骨汤一并调成卤汁,冬笋切成片,炒锅置旺火上,下熟猪油烧至六成热时,将腌好的鲨肉片挂匀蛋粉糊,下锅炸至九成熟捞起,而后,放入冬笋片炸熟,起锅滗去油,取过油笋片装盘垫底,炒锅置旺火上,下猪油烧热,先将香菇下锅略炒几下,随即倒入卤汁煮沸勾芡,然后放入过油鲨肉片,并加入熟猪油15克推匀,颠炒几下,装在过油笋片上即成。

热心网友 时间:2023-10-14 09:21

事实上这两种鱼无法比较其厉害程度,因为它们所处的水域不同。黑鱼在淡水中生活,鲨鱼在咸水(海洋)中生活。如果说这两种与所处的食物链位置倒是挺相似的,它们都处于己方水域食物链中接近顶端的位置。但并非是完全没有天敌,黑鱼在淡水中为数不多的天敌是鱤鱼,而鲨鱼的天敌主要是虎鲸。

热心网友 时间:2023-10-14 09:22

你好朋友,当然是鲨鱼厉害。黑鱼和鲨鱼没有可比性,黑鱼在鲨鱼面前,黑鱼只能是鲨鱼的食物。

热心网友 时间:2023-10-14 09:22

黑鱼比较厉害。
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