羊腰子怎么做好吃补肾
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发布时间：2023-12-09 20:52
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时间：2024-01-01 19:52
吃法一
材料：羊腰子、鸡汤、娃娃菜、笋、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、盐。
做法：
1、先把羊腰子切成薄片，用料酒侵泡去腥味。
2、再把娃娃菜洗净。
3、随后将葱、蒜、姜洗净切好。
4、再把鸡汤倒入锅中，放入羊腰子炖开。
5、然后加娃娃菜、笋、葱、姜、蒜转小火炖开。
6、待汤煮开后，在加入适量盐即可。
吃法二
材料：羊腰子、杜仲、料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、油。
做法：
1、先将杜仲润透，切薄片。
2、再将羊腰子洗净，切开，除白色臊腺去腥味。
3、期间大葱、姜洗净切好。
4、然后将杜仲、羊腰子、料酒、姜、葱同入炖锅内，适量水大火煮开。
5、之后用文火炖煮30-60分钟左右。
6、最后加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
吃法三
材料：羊腰子、韭菜、料酒、葱姜汁、酱油、鸡精、盐、味精、胡椒粉、植物油。
做法：
1、先将羊腰子洗净，撕去筋膜切成条。韭菜切成段。
2、然后把羊腰条用料酒、葱姜汁、精盐拌匀腌渍入味。
3、期间韭菜洗净切好。
4、随后锅内放油烧热，下入羊腰条爆炒。
5、之后加入适量酱油、料酒、葱姜汁炒匀至微熟，下入韭菜段炒匀。
6、将其翻炒至熟，加适量鸡精、余下的精盐、味精、胡椒粉调味即可。
吃法四
材料：羊腰子、青椒、洋葱、食盐、蒜、耗油、白糖。
做法：
1、将羊腰子洗净，切成片去腥备用。
2、再将青椒、洋葱，大蒜各自洗净切好。
3、热锅凉油，放大蒜，先爆香。
4、然后再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。
5、之后把洋葱青椒、洋葱倒入，翻炒。
6、最后放适量蚝油、白糖、盐调味即可。
