千张炒肉怎么炒肉才嫩2

发布网友发布时间：2023-11-17 18:20

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热心网友时间：2024-03-12 19:29

主料

豆腐皮500g

柿子椒150g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
千张炒肉的做法
1.生姜大蒜切片

2.千张洗一下

3.千张切菱形块

4.切葱花

5.青椒切丝

6.肉切丝

7.锅烧热

8.锅中加入两勺油，烧到七成热，加姜蒜爆香

9.倒入肉丝煸炒至白

10.倒入千张翻炒

11.倒入黄豆酱

12.加入青椒翻炒

13.加入一小勺盐，一小勺鸡精

14.翻炒均匀，稍微煨炖两分钟

15.出锅前撒上葱花

16.装盘

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