香煎鲅鱼

发布网友发布时间：2022-05-02 12:52

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热心网友时间：2022-06-20 03:46

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料/工具
鲅鱼：1条;
料酒：1小勺;
食盐：1小勺;
生粉：1把;
植物油：50毫升;
香煎鲅鱼的做法
鱼切寸断，用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)
然后沾上生粉，要裹匀；热锅热油，将鱼块放入，转小火慢煎，至一面定型微黄后，翻面煎熟就好(中间不要翻动的太勤了，喜欢各种口味的可以趁热撒些椒盐之类的，或者这样直接沾鱼露，然后来碗米饭）

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