发布网友 发布时间:2022-05-02 12:49
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热心网友 时间:2022-06-20 03:34
主料 一只鸡 500克山药 辅料 500克竹笋 100克胡萝卜 1把鸡切成一小块小块的,洗干净,可以用料酒炒三分钟。也可以不炒,看每个地区的饮食习惯。 2把山药去皮洗干净切成一块块的,如果比较细可以直接切成一截截的。 3把干竹笋提前用开水泡个十到十五分钟,因为干竹笋比较硬,提前泡一下容易熟,然后和鸡肉山药一起下锅。 4胡萝卜做为辅料,也像山药一样切成小块,一起下锅。汤煮好了之后可以撒上些葱花,香菜,这样色香味就具全了!