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什么鱼汤最下奶的作法

发布网友 发布时间:2022-05-02 12:39

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-20 02:46

【鲫鱼豆腐汤】 

材料

鲫鱼1条(约150g),豆腐50g,葱,姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。

做法 

1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。   

2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。   

3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。   

【番茄丝瓜肉骨汤】

材料

猪脊骨,番茄,丝瓜,姜,料酒,盐。   

做法   

1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。   

3、番茄洗净切块。

4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)   

5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右   

6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。   

【猪骨莴笋汤】

材料

猪棒骨,莴笋,姜,料酒,盐。

做法   

1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净。   

2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。   

3、锅中加水没过猪骨,大火烧开。   

4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。   

5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。

【产妇产后应该多喝的汤】

1、鲜虾汤:新鲜大虾100克,剪去须足,加通草6克煮汤,加黄酒20毫升。   

2、芝麻猪蹄汤:黑芝麻250克炒熟研末,用猪蹄炖汤。   

3、章鱼猪蹄汤:将章鱼150克洗净切片,猪蹄一只切成块,与章鱼一起放入锅中,加水用旺火炖至熟透。   

4、花生通草粥:花生米50克,通草8克,将捣烂的花生米与米煮成粥,待粥稠后,加入适量红糖即可。   

5、花生仁汤:去花生仁10克煮汤喝,每日1~2次,连服3~5日可见效。

6、醋香木瓜:木瓜500克,米姜25克,洗净后加入米醋50毫升,放进砂锅煮40分钟即可。

热心网友 时间:2022-06-20 02:46

材料
鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、
白胡椒粉1茶匙、盐适量
做法
鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末。
热油锅,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼,煎至两面金黄。
加入足量的水,没过鲫鱼,大火烧开,转小火,加入料酒、白胡椒粉,炖20分钟。
加入萝卜,再炖15分钟。
放盐调味,出锅,撒上香菜,即成。

热心网友 时间:2022-06-20 02:47

木瓜顿鱼

热心网友 时间:2022-06-20 02:47

不知道
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