蜂蜜放进冰箱再拿出来，有点酸。怎么办，还能吃吗？31

发布网友发布时间：2023-11-20 09:15

共3个回答

热心网友时间：2024-12-14 10:53

蜂蜜在常温下储存就行不必放入冰箱，你所说成了固体的那是蜂蜜的结晶，蜂蜜长期处于低温下就开始结晶。至于感觉味道有点酸，蜂蜜最上面一层有小小的泡泡，这说明你的蜂蜜是不成熟的也可以说是劣质蜂蜜，已经发酵变质了，其营养价值已经受到了碰坏，可食作用不大。42度以上成熟蜜在密封好的容器内放置3-5年不坏。不过有效成分有所下降，最好在18个月内用完。

热心网友时间：2024-12-14 10:54

已经发酵变质了，其营养价值已经受到了碰坏，可食作用不大

热心网友时间：2024-12-14 10:54

这就是在蜂场买的所谓的“最纯的纯蜂蜜”了吧？这么放冰箱里都能发酵，还真不高估你这瓶蜂蜜的质量。