寿喜锅剩下的鸡蛋液怎么吃
发布网友
发布时间：2022-05-02 13:08
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-20 04:52
锅中的菜熟了后，夹起来，放到碗中的鸡蛋液里沾一下，让鸡蛋液包裹住菜品，然后一起放到嘴里吃掉。
无菌蛋可以降低食物温度，也可以增强爽滑的口感，寿喜烧的牛肉裹上蛋液，由于牛肉是很烫的，裹上的蛋液会瞬间凝结，口感也更加鲜美。
