发布网友 发布时间:2022-05-02 13:01
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热心网友 时间:2022-06-20 04:26
用料
嫩豆腐 半盒
豆苗
干虾米
盐
姜
香油
枸杞
上汤豆苗嫩豆腐的做法
豆苗洗净,切成一寸小段。
豆腐切片
姜切片,去皮
不粘锅放一点儿油,待油热放入姜片。出香味后放入豆腐,轻轻平摊到国内,小火煎至两面金黄。嫩豆腐在锅内轻轻颤抖着,白白嫩嫩,甚是可爱啊。
加一点儿酱油,加入高汤(我就放了些水)。水开后放入干虾米,豆苗。待豆苗变绿加入盐即可。
盘内放枸杞,少量香油。趁热倒入盘中。