人一天哪顿饭不吃对身体影响小?
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发布时间：2023-12-13 12:41
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热心网友
时间：2024-11-10 03:41
在古代，秦汉时期，食物是相对缺乏的，皇帝四餐，大臣三餐，百姓两餐（具体哪顿不吃不清楚）。
到了宋代，赵匡胤提出了百姓一日三餐这个相对科学的生活方法，并且为了满足食物所需，从越南，缅甸，泰国等地引进了一年两熟，甚至一年三熟的水稻作物，广泛在我国南方种植。
而一日三餐的推广，也使得宋朝开始各种酒楼旗幌林立，餐饮业达到前所未有的鼎盛。清明上河图，水浒传，等应该反应的很明确，此生活习惯一直流传至今。
而南方很多地方还有一日四餐甚至五餐的习惯，加上了下午茶和宵夜。
而从科学角度来讲
机体排空食物是有时间限定的。
比如：水，水果：30分钟-1小时排空。
纯瘦肉：2-4个小时。
混合性食物在胃肠道的时间大约为3-8小时。
所以一般来讲，我们胃排空的时间大约在4小时左右，
这样排开，就差不多是我们一日三餐的时间。
那么晚上为啥不需要在加一顿？因为我们晚上一般不会有太多的工作、学习。对于能量的消耗相对是比较少的。
睡觉时候消耗率更小了，所以可以保持很长时间。有人可能晚上稍微加点水果、牛奶等，不算到正餐。也减少了晚上饥饿的情况。
所以一日三餐配合加餐就是比较科学的状况。
什么人要做出一定的改变？
其实我们每个人都不是完全严格的一日三餐，经常会有一些零食、水果等作为加餐，知识我们并没将其算入正餐而已。
特殊人群的饮食规律需要一定的改变
1、胃部手术者需要少量多餐，一天想吃了就可以吃，至少6顿。
2、新生儿、婴幼儿，需要多餐。
3、孕期、产妇，需要有较为正式的加餐，调整正餐情况。
4、特殊工种，饮食不规律者，需要在三餐的基础上进行调整，将加餐严格执行。比如：开火车，经常夜班者。
5、运动员的饮食和常人是不一样的。需要有科学的加餐。
6、重体力劳动者，一日三餐是不够的。
