猪肝粉的做法应该怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-02 10:02
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热心网友
时间：2022-06-19 03:33
炒 咸鲜味1小时 较低热量
主料 2人份
猪肝400克
辅料
姜片30克
猪肝粉步骤1
➀食材准备：猪肝1块，料酒少许、姜片（料酒和姜片主要为了去腥）
步骤2
猪肝提前泡洗15-20分钟，切片备用
步骤3
冷水入锅，放入姜片和料酒，同煮
步骤4
控干水分后，放入料理机中
步骤5
打成粉末，准备平底锅，锅热后放入猪肝粉，全程中小火不停翻炒
步骤6
这种特别松散的状态，颗粒状分明基本上就好了
步骤7
再次倒入料理机中，把之前打不匀的颗粒打成粉末
步骤8
倒出晾凉，放入玻璃瓶中密封，冷冻起来保存。 吃之前取1-2勺放到宝宝的米粉、粥、面条等辅食里加热食用
