松饼和华夫饼是一个东西么？46

发布网友发布时间：2023-11-18 06:23

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热心网友时间：2024-01-07 11:28

松饼和华夫饼不是一种东西，区别如下：

1、口感不同。华夫饼在奶香和蛋香之间更胜一筹是因为放的鸡蛋多的缘故，虽然做华夫饼也是用松饼粉，但华夫更软更香。松饼则口感介于蛋糕和饼干之间，口感上与华夫饼相比还是稍逊一点，用较通俗的说法则是，松饼的蛋少奶香味和蛋香没有那么浓郁；

2、特征不同。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形，还有心形等。但无论烤盘的形状如何，烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，这种格又称为华夫格。松饼有着像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。

3、种类不同。华夫饼有两种，一是软软厚厚地，也叫格子饼，一种是薄薄的很脆，一般配冰淇淋吃的，也可以做成蛋桶状。松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。

扩展资料：

1964年，比利时华夫饼在纽约世博会上一炮而红，之后风靡全球，至今已有50年。华夫饼蓬松嫩滑，醇香甜美的口感一直被世人称道。无论何时华夫饼都是最佳的甜食选择。

华夫饼的种类比松饼的多很多，华夫饼外焦里嫩，吃起来格外松脆，上面通常会有草莓、奶油或者巧克力作为配料。除此之外，华夫饼冷吃热吃都适合，是很多人早餐与下午茶的首选。吃的时候，除了可配草莓、奶油、巧克力外，还可配冰激凌，冰凉爽口，浪漫怡然。当然，如果你不喜欢这些“妖艳贱货”，亦可单独作为甜品食用。

参考资料：华夫饼（甜品名称）百度百科

松饼（食品面包种类）百度百科

热心网友时间：2024-01-07 11:28

松饼和华夫饼不是一种东西，区别如下。
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。

热心网友时间：2024-01-07 11:29

松饼一般指Muffin，华夫是Waffle，这两个完全不一类的东西，不知楼主是不是有误解，你的松饼指什么？不妨发个图看看

Muffin是那种小蛋糕样子的，口感介于蛋糕和饼干之间，我个人喜欢，不用像蛋糕那样打法鸡蛋，手动打蛋就可以，而且植物油橄榄油什么的都可以，不用特意买黄油，不过黄油香倒是真的，我会加很多香蕉，兰莓什么的浆果，毕竟吃多了还是会胖

Waffle也有很多类，不同国家都不一样，但一般理论上来说油料和baking powder（中文不知道叫什么，不好意思）会比Muffin少一些，毕竟是要造就松脆的口感嘛

热心网友时间：2024-01-07 11:29

松饼跟华夫饼是一种东西。MUFFIN确实是一种蛋糕，通常都用纸杯来烘焙，油脂、糖含量较高，口感扎实。康师傅的妙福蛋糕就是MUFFIN蛋糕那种~而且在制作方法上也完全不同。松饼一般都是利用松饼机或者平底锅来制作，而MUFFIN蛋糕是用烤箱来烘焙的~
打字不易，如满意，望采纳。

热心网友时间：2024-01-07 11:30

松饼一般指Muffin，华夫是Waffle。
Muffin是指那种纸杯蛋糕，口感介于蛋糕和饼干之间，不用像蛋糕那样打法鸡蛋，手动打蛋就可以，而且植物油橄榄油什么的都可以，不用特意买黄油，可以加很多香蕉，兰莓一类的浆果，这个热量很高，吃多了会胖的。
Waffle是一种用烤盘烤制的西式糕点，它的制作种类比较多，口感也更为酥脆，里面的植物油和黄油比松饼要多一些。
实际上我们做的这些糕点在这方面差别不是很大。追问有人怎么说一样，刚才华夫饼用松饼机做