土豆有点发紫是要发芽了吗?

发布网友发布时间：2023-11-18 09:23

共4个回答

热心网友时间：2024-12-10 18:14

是土豆要发芽的征兆。土豆皮发青之后，会形成一种毒素，叫做龙葵素，能够对人体的消化系统产生不良影响，严重的还会引起供血系统与呼吸系统的问题。如果想吃，就一定要把发青的这些削下去，可能会是不薄的一层。为了健康，一定要注意！

热心网友时间：2024-12-10 18:14

是的，土豆表皮变色，或者小洞涨出新芽都是发芽的症状，这种土豆尽量不要再使用，很容易导致严重的神经中毒。

热心网友时间：2024-12-10 18:15

可以吃的有种土豆就是发紫的

热心网友时间：2024-12-10 18:15

是的，慢慢来。

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