发布网友 发布时间:2022-05-02 11:39
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热心网友 时间:2022-06-19 21:47
熬炒鸡的做法
把鸡子洗净,剁成小块。
待锅烧热,放入油和白糖熬炒至糖色变黄开始冒*的泡泡,将鸡肉倒入锅中开炒,这时可以倒入一些热水,防止糊锅。然后加入酱油,再次翻炒。
加入一个半的八角,一个干辣椒,一些姜片,把大葱掰成几段放入,添水,一次性添好一满锅,盖上盖子。
快炖好的时候加入干香菇,继续炖。
再炖一些时间就可以出锅了。