我买的油菜花蜂蜜是乳白色的膏状里面好像还有一些小泡空间是怎么回事
发布网友
发布时间：2022-05-02 11:45
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热心网友
时间：2023-10-05 08:00
首先，恭喜你。你买到的蜂蜜百分之百是好蜜！
其次就是解答了：
为什么是乳白色（或者说是淡*）：这是由油菜花蜜的特性所决定。乳白色说明已经是半结晶状态，由于油菜花蜜是相当容易结晶的。所以从这一点基本可以判定你的蜂蜜为真蜜。像油菜蜜、椴树蜜这些易结晶蜂蜜而言，在22度以下基本会呈现出一个完全结晶的状态（不会有小泡产生），当温度达到26度以上时，会呈现为半结晶也就是你所说的一个状态。当温度达到30度以上时，会在表层出现少量液态物质。但是可以放心食用，因为这同样是由其特性所决定。当温度达到37度以上时，由于温度过度，蜂蜜会产生一个过量的发酵，这时就要注意了。如果您的蜂蜜长时间保持在这样一个温度，是会变质并产生酒精的味道，这样的蜂蜜就建议不要食用了。
为什么会出现小泡（即汽泡）：小泡的产生是由于蜂蜜受温度的变化而产生的一个自然发酵过程。温度升高，蜂蜜由结晶转为半结晶状态，这中间会出现一个蜂蜜本身所含水份的一个蒸发过程。因而产生了您所说的小泡。
希望可以帮到您！
如果还有什么不懂的，或者有这方面的需要也可以通过名字后五位找到我们。承诺：30天包退，好蜂蜜就是这样任性！
热心网友
时间：2023-10-05 08:01
