脱氢乙酸钠是什么东西(双乙酸钠和脱氢乙酸钠哪个好)

发布网友发布时间：2023-12-11 04:40

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热心网友时间：2024-08-03 16:11

1、脱氢乙酸钠是什么食品添加剂。

2、脱氢乙酸钠是什么东西。

3、脱氢乙酸钠是什么东西对人体有害吗。

4、山梨糖醇脱氢乙酸钠是什么。

1.脱氢乙酸钠，也叫脱氢醋酸钠一水化物，白色或近白色结晶性粉末，无毒、无臭。

2.易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。

3.其水溶液在120摄氏度下不发生变化，于120摄氏度加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。

4. 用途：脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛地应用和饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。