自制火焙鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-05-02 15:16
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热心网友
时间：2022-06-20 15:00
1、小鱼去鳞挤去内脏，清洗干净沥干水分。加盐，料酒腌半小时左右；
2、锅中放少许底油，放入腌好的小鱼，小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用；
3、余油放入葱姜丝煸香，倒入煎好的小鱼；
4、调入酱油，撒上辣椒粉炒匀，加少许胡椒粉提味，撒上葱绿翻匀后起锅即可。
热心网友
时间：2022-06-20 15:00
1
小鱼挤去内脏，洗净沥干。
2
加入盐、料酒拌匀，腌渍1小时。
3
锅置火上，用油刷匀润锅，逐一摆入小鱼摊直放平。
4
小火慢焙至鱼底面呈金*，净手逐条翻面焙至两面金黄即可。
