南瓜蒸黑米饭的做法大全

发布网友发布时间：2022-05-02 14:44

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热心网友时间：2022-06-20 12:36

南瓜里面蒸米饭是比较好的一种做法，南瓜的营养价值比较高，它含有多种维生素和矿物质，另外还含有果胶，具有很好的吸附作用，有很好的排毒养颜的效果，南瓜里面蒸米饭的做法也是比较简单的，首先要准备一个合适的南瓜，再准备适量的大米，准备适量的清水就可以制作了，非常适合老人和孩子吃。

南瓜里面蒸米饭的做法

主料;贝贝南瓜一个大米40克辅料:清水适量
1.准备原料，原料很简单，只要一个贝贝南瓜，一些大米就可以了。根据选择的贝贝南瓜的大小来决定米量的多少；
2.先把大米清洗后用清水浸泡1小时左右；（因为蒸的时间短，米要提前浸泡，否则会夹生）
3.把南瓜切出一个顶盖，再掏空内瓤，可以适量的挖出一些南瓜出来；
4.把挖出来的南瓜切成小块，和泡好的大米一起拌均匀；
5.再把拌好的大米和南瓜放回到掏空的南瓜肚子里；不能放满，有个六分满就可以了，还要放清水呢！
6.在南瓜肚子里再注入清水，放进蒸箱里蒸30分钟；
7.南瓜蒸好了，这个时候贝贝南瓜的外形很完整，而里面的米饭和南瓜都已经熟透，散发着一股南瓜的清甜味道；
8.大米蒸的很软，而贝贝南瓜本身就是软糯香甜口味的，挖出来就可以一起吃掉了。贝贝南瓜的皮也是可以吃的，最后这份南瓜米饭盅可以全部被消灭掉。蒸好以后端到餐桌上，孩子们看到了都直拍手，说这个南瓜米饭做的太好了。
烹饪技巧
南瓜和米饭也可以挖出来放在电饭煲里蒸的，味道也一样很棒，但是这次作了南瓜做容器来蒸这个米饭，孩子们就会觉得很奇特，更好吃了！

热心网友时间：2022-06-20 12:36

秋天是个吃南瓜的好季节。南瓜就含有丰富的维生素E，南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。秋天气候干燥，增加维A、维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

食材明细
南瓜、黑米、白糖、蜂蜜。

1、选红圆南瓜一个，洗净，一分为二后，去皮去瓤，备用

2、黑米用水泡三个小时后，放锅内蒸熟，据自己喜欢甜的程度加入适量白糖调匀，备用

3、将黑米盛入南瓜中

4、扣入盘中，放入蒸锅，为南瓜更快蒸熟，用快刀将南瓜划缝但要保证一个整体

5、等到南瓜熟后，将盘取出，在南瓜表层淋上蜂蜜

6、好吃又营养