请问海蜇怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 03:37

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 19:05

1: 首先根据用量将海蜇皮准备好。 2: 切成丝。加水反复揉搓、浸泡。换几遍水，尽可能去除盐分和卤气。 3: 切好辣椒胡萝卜丝、蒜末，和海蜇丝一起拌匀，撒上白芝就好了。 4: 将金针菇放沸水中焯一下，捞出，和海蜇丝、辣椒丝放在一起，倒入香醋，搅拌均匀，撒点香菜点缀。 5: 切好圆葱和黄瓜丝，加醋、香油，和海蜇丝拌好即可。 6: 海蜇丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香醋，所有食材一起拌匀就OK了。

热心网友时间：2022-06-17 19:05

凉拌海蜇：海蜇洗净，沥干水分。调汁：葱姜切丝，起锅倒油，油热放入葱姜丝炒香，加入少许盐、糖、酱油、醋搅拌均匀，最后滴上香油，撒上鸡精即可。将料汁倒在海蜇上，搅拌均匀即可。可自主添加香菜、小葱。

热心网友时间：2022-06-17 19:05

付费内容限时免费查看回答您好亲亲，制作海蜇皮您可以：

准备原料：白黄瓜两根、海蜇皮300克。调料：大蒜4瓣、香菜1棵、盐、鸡精、香醋、香油。

做法：

1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味。

2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分。

3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段。4、所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。

希望我的回答能对亲亲有所帮助，祝您一切顺利！

热心网友时间：2022-06-17 19:06

海蜇的吃法就是搅拌，比如海蜇皮海蜇丝，海蜇头都是搅拌着吃好吃的，老醋蛰头特别的好吃的。

热心网友时间：2022-06-17 19:07

海蜇凉拌最好吃，加大蒜，各种调料