发布网友 发布时间:2022-04-21 03:22
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热心网友 时间:2022-06-17 17:29
用料
莲藕 10-15cm
虾 300g
马铃薯淀粉 适量
料酒 2小匙
酱油 1小匙
盐 少许
黑胡椒粉 少许
马铃薯淀粉 1大匙
色拉油 1-2大匙
鲜虾藕饼的做法
虾洗净剥壳切成细细的颗粒,加入料酒、酱油、盐、黑胡椒和马铃薯淀粉后拌匀,静置5-10分钟。
莲藕切成1cm厚的厚片,将虾填入莲藕的洞里。
全部塞满后两面撒上淀粉。
平底锅放入色拉油加热,放入藕饼文火煎至两面熟即可。
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