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吃芋头有什么好处?

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:19

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 17:11

常吃芋头有什么好处?

  说到根菜,红薯山药自然榜上有名。不过,有一种根菜完全被大家低估了,那就是芋头。

  芋头,又叫芋艿,自古以来就是广受人们欢迎的一种食物。尤其是在古代谷物歉收、闹饥荒时,芋头因为能扛饿,常被用来代替粮食。

  那么,今天咱们来聊聊芋头吧~

  它被称为“地下人参”,健脾开胃、消食补虚!

  其实,除了能扛饿、替代主食外,芋头更重要的是还能入药治病。

  中医认为,芋头味甘辛,性平,有健脾补虚、散结解毒之效。

  


  此外,中医典籍《食物本草》中称:“芋头疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。

  由此可见,芋头不仅能够健脾补虚、散结解毒,还能除烦止渴,开胃通肠道,以及使人肌肤变白。

  当然,芋头最重要的养生作用,还是健脾。在这,小编需要着重和大家说说这点~

  中医认为,脾是人体的后天之本。凡是饮食方面的疾病,如消化不良、食欲不振、脾胃不和、面黄肌瘦等症,都是由于脾出现了问题。


  芋头入脾胃经,可补益脾土。因此,建议大家可以经常吃一些芋头这样的“土”性食物,尤其是平时肠胃不好的人。

  久而久之,便可逐渐补强脾胃、增强脾胃消化功能,使人胃口好,消化能力强,逐渐变“肥白”。

  而现代研究发现,芋头富含黏液皂素和多种微量元素,可促进食欲,帮助消化,提高机体的抗病能力。

  不过,芋头虽好,但不是人人都能吃的。

  芋头虽好,但这类人不宜多吃

  芋头富含的淀粉种类,摄入体内后易转化为糖类,对控制血糖不利。因此,糖尿病患者不宜多吃芋头。


  再者,众多周知,芋头最常见的吃法,是蒸熟或煮熟后,蘸糖吃或加入精盐调味。其中,最有名的当属“红糖芋头”。

  此外,芋饼、芋泥金瓜、桃花芋艿、柿霜芋泥等,都是香甜可口的素食美味。而这些吃法,更是不宜糖尿病患者食用。

 

  综上所述,芋头可以提高抗病能力。最后提醒大家:芋头应蒸煮熟透后再食用,否则容易引起胃胀、积滞等消化不良现象。

热心网友 时间:2022-06-17 17:11

芋头所含的钾比其他根茎类的番薯、马铃薯高,因此常吃芋头可以帮助身体排出多余的钠,并降低血压。很多人误以为芋头热量比米饭高,事实上芋头热量约为米饭的九成,有时以芋头代替主食,可使三餐多些变化。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。

芋头

多吃芋头有补中益气、美容养颜、降血压、控制血糖、预防便秘等好处,芋头的营养价值也比较丰富,含有比较多的矿物质、维生素、膳食纤维和大量的淀粉,也有解毒防癌的作用。

芋头是一种碱性食品,它能够中和体内积存的酸性物质,调整人体内的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可以用来防治胃酸过多症。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头

吃芋头的好处:

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

芋头

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种黏液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

芋头

4.美容乌发

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。

5.补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

热心网友 时间:2022-06-17 17:12

付费内容限时免费查看回答亲,很高兴为您解答问题哦!芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,同时能增进食欲,帮助消化,可提高机体的抵抗力。

亲,有哮喘,脾胃虚寒,体弱,便溏的人是不宜食用的哦!

热心网友 时间:2022-06-17 17:12

很多人认为芋头含有丰富的淀粉,而淀粉是造成血糖高的一个主要的元素,所以血糖高的人不应该吃芋头,其实这种想法是不对的。虽然芋头中的淀粉含量非常的高,但是它的升糖速度是非常慢的,所以芋头属于升糖指数较低的食物,糖尿病患者或者血糖高的人是可以吃芋头的。

芋头

但是因为糖尿病患者需要对自身的饮食进行严格的控制,芋头中还是含有一定的糖分,碳水化合物含量也比较高,所以糖尿病患者虽然能吃,但是也是要进行控制的,应该将一天的所吃芋头的量控制在一定的范围之内。这样才能够尽最大可能不影响糖尿病患者对于自身血糖的控制,芋头虽然美味,还要以防量变引起质变。

芋头

芋头具有提高人体免疫力的功能,芋头中含有的粘液蛋白可以提高免疫力。另外芋头还是比较不错的抗癌食物,不管是预防癌症还是癌症后续治疗的饮食调理,都离不开芋头的参与。

芋头还被称作“地下人参”,可入脾胃经,补益脾土,逐渐增强脾胃消化功能。而传统中医认为,脾肾功能失常是导致痛风的主要机制之一。脾乃人体的后天之本,脾胃是机体消化、吸收水谷及化生、输布精微的主要脏器。脾主运化而升清,胃主受纳而降浊,脾气升则健,胃气降则和。

芋头

当脾胃功能失调,清浊与转输功能失职,酿生湿热痰浊(也就是尿酸生成过多),流注关节则发为痛风。因此,高尿酸患者可以通过食用芋头,来调理自身体质,通过中医干预的方式实现对高尿酸血症的治疗。

芋头并不适合所有人食用,痰多、过敏体质、糖尿病患者要少食用,食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

热心网友 时间:2022-06-17 17:13

芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,其中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治肿瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。经常食用芋头,对甲状腺结节,子宫肌瘤,卵巢囊肿,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纤维瘤,肝、肾囊肿,慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和辅助治疗作用。

芋头

芋头中含有丰富的钙质,而芋头中的钙和人体骨骼中的钙质是主要成分是一样的。所以如果身体出现缺钙的情况,可以多吃一些芋头进行改善。多吃芋头可以预防骨质疏松,有效的预防因为随着年纪增长而造成的钙质流失。另外芋头中也含有丰富的镁,更有助于促进钙质的吸收。

芋头

芋头中含有一些矿物质元素和维生素物质,抛开营养素的具体含量来看,常吃芋头可以增强身体的免疫能力,帮助身体更顽强的抵御外界病毒等物质的侵袭。

很多人认为芋头含有丰富的淀粉,而淀粉是造成血糖高的一个主要的元素,所以血糖高的人不应该吃芋头,其实这种想法是不对的。虽然芋头中的淀粉含量非常的高,但是它的升糖速度是非常慢的,所以芋头属于升糖指数较低的食物,糖尿病患者或者血糖高的人是可以吃芋头的。

芋头

但是因为糖尿病患者需要对自身的饮食进行严格的控制,芋头中还是含有一定的糖分,碳水化合物含量也比较高,所以糖尿病患者虽然能吃,但是也是要进行控制的,应该将一天的所吃芋头的量控制在一定的范围之内。这样才能够尽最大可能不影响糖尿病患者对于自身血糖的控制,芋头虽然美味,还要以防量变引起质变。

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