猪脚、花生、红枣一起煲汤可以吗？有什么功效？

发布网友发布时间：2022-04-21 03:32

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热心网友时间：2022-06-17 18:29

可以。

功效：补气养血，美容除皱，调养女性身体。补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。

花生大枣猪蹄汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。补气养血，美容除皱。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对增强皮肤的弹性，韧性和延缓皮肤衰老的很有效。

扩展资料

红枣的禁忌

1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。

2、不可过量

《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。

红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

参考资料来源：百度百科-花生大枣猪蹄汤

参考资料来源：百度百科-花生红枣猪蹄汤

参考资料来源：百度百科-猪脚炖花生

热心网友时间：2022-06-17 18:29

　　猪脚、花生、红枣一起煲汤有软化血管、润肺、补钙、补血、促进发育、降胆固醇、益智、养肝、美容养颜、促进生长、止血、补虚之功效。
　　猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，猪蹄含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

　　花生降低胆固醇　延缓人体衰老促进儿童骨骼发育生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，列为最有效的抗衰老物质之一。适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
　　红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

　　花生红枣煲猪手的做法
　　1,将花生米洗净后用适量清水泡3小时，泡花生米的水别浪费了，可一起煲汤；
　　2.猪手去毛去甲，刮洗干净斩件（可买时叫老板处理），用沸水焯至断血水，清水洗净沥干水；
　　3.将所有食材放入汤煲里，加适量清水，大火烧沸后转小火慢煲3小时，加盐调味即可。

热心网友时间：2022-06-17 18:29

可以的。补血益气，男人女人吃了都好，特别是秋冬季节。

热心网友时间：2022-06-17 18:30

可以啊，冬天进补汤啊，她有生血，活络。之功效。