自己在家做蛋糕，用不锈钢盆好还是用玻璃碗好呢？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:53

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热心网友时间：2022-06-17 14:38

‍做蛋糕的容器常见的是硅胶碗、玻璃或者是其他材质。
一、硅胶碗在做烘焙前需要称量好每一样原材料，而不是用一样再称量下一样，那么久需要一些容器来盛放，买5个左右吧。
二、做蛋糕还要准备以下工具：
1、烤箱、打蛋器、橡皮刀；
2、不锈钢盆、切面刀、擀面棍；
3、量杯、量勺、裱花袋、面粉筛；
4、磅秤、油纸、保鲜膜、锡纸澳门路；
5、锯齿刀、滚刀、毛刷、喷水器、派铲；
6、抹刀、烤模、温度计、耐热手套；
7、纸杯、小纸杯、三角锯齿刮板。
三、做蛋糕的流程：
1、蛋糕的选料；
2、搅拌打蛋；
3、拌面粉；
4、灌模成形；烘烤(或蒸)；
5、冷却脱模；
6、裱花装饰；
7、包装储存。